Tipp 1: A nyers almák legjobb minősége
Tipp 1: A nyers almák legjobb minősége
A szaftos és finom almáknak feltétlenül minden kertben kell lenniük. Ha úgy dönt, hogy kiválaszt egy almát a kertjébe, akkor tudnia kell, mely nyári fajták a legjobbak.
Az almafajták általában három csoportra oszthatók: télen, nyáron és őszén. Ezeket a gyümölcsök érettségével határozzák meg. A nyári fajták alma szintén több csoportra oszlik.
"Super Prekos" - a legkorábbi alma az alma
Az alma legelső változata a "Superprekos. " Számos kertész megvetően hivatkozik erre a fajtara, mert a legtöbb esetben már túlérett gyümölcsöket gyűjtenek össze. A "Super Predkas" érlelés és időben összegyűjtött almák nagyon lédúsak és ízletesek, de ha egy hetet töltenek az ágakon, túl szárazak lesznek.
Egy ilyen alma súlya mindössze 70-80g. A "Super Prediction" kétségtelen előnye magas szállíthatóságnak, valamint hosszú eltarthatóságnak is nevezhető. A fajta alma csaknem két hónapig megőrzi ízét, ha természetesen a hűtőszekrényben tárolt gyümölcsöt.
Grow "Super prekos" lehet még a középső sávban. Ennek a fajtanak kétségtelen előnye, hogy terméseredménye rendkívül magas, bár az almafákat nagyon gyakran kell itatni.
Az orlovim a legérzékenyebb almafajta fajta a külső hatásoknak
Ez a fajta rendkívül ellenáll a betegségeknek,amelyek szinte minden almafajta, például a szarka alá tartoznak. "Orlovim" nagyon könnyen tolerálja a téli, így alkalmas nem csak a déli régiókban. A gyümölcsök elég nagyok, édes és savanyú ízűek, emellett erős illatuk van. Nem mindenki szereti a pépet a gyümölcs, de a gyümölcs tárolható íze közel 45 napig, mert a durva textúra.
"Fehér betöltés" - a legédesebb és leginkább illatos almafajta
"Fehér betöltés", és nem nőtt nagybanmennyiség, mivel ez a fajta számos hiányosságot mutat a vállalkozók szempontjából. Például alacsony a betegségekkel szembeni ellenállóképesség, a gyenge szállíthatóság, a gyümölcsök gyorsan romlanak és nem érnek el egyidejűleg.
A kertészek azért is nőnek a fajta miattszokatlan lágyság és édes íze savasság nélkül. Az Apple megőrzi ízléseit 5-7 napig, majd elpusztítja. Ezért a gyümölcsök nem egyidejű érleléséhez tartozó gombócokat méltóságnak is nevezhetjük, mivel nem kell siettetniük az egész termény feldolgozását, különösen azért, mert hosszabb ideig élvezhetik az ízt. Annak ellenére, hogy ez a fajta meglehetősen későn gyümölcsöt eredményez, szinte minden évben jelentős betakarítást eredményez.
Mindhárom fajta jó a saját módján. Nem lehet egyértelműen kijelenteni, melyik közülük a legjobb, mert mindenféle almára van vevő.
2. Tipp: Hogyan válasszunk almás fát egy kertnek
Almafa kiválasztása a kertjéhez,a földtulajdonosokat leggyakrabban a gyümölcs ízei, a fa képes évente gyümölcsöt termelni, és ellenállni a különböző betegségeknek. Azonban az almafa kiválasztásakor nem szabad figyelmen kívül hagyni az olyan tényezőket, mint például az adott területen belüli fa termesztésére való alkalmasság, a termékenység, a fagyállóság és a fajta hozama.
Termelékenység és méret
A modern gyümölcsösökben vannakoszlopos, törpe, közepes és erős almafák. Egy magas fáról átlagosan 40-60 kg-ot lehet gyűjteni, 5-6 kg-os oszlopról, és egy törpeből - 10-15 kg gyümölcsből. Így egy 2-5 fős család számára elég lesz három almafa erőteljes vagy öt törpe telepítése. Előnyös oszlopos fajták, felkészüljenek körülbelül 10 fára. Tudod, hogy egy kerti kombinált és kombinálni a különböző típusú alma podvoev.Kornevaya rendszer fák törpe alanyokon közel a felszínhez, mert ezek a fajták jól beültetett területeken talajvíz. Könnyű gondoskodni ezekről az almafákról, könnyű betakarítani őket (magas létrák és lépcsők használata nélkül). Megvásárlásuk során figyelmet kell fordítani a régió téli megkötelezettségére és regionalizációjára.Érlelési idő
Egész évben enni friss almát,növény a kertben kora (nyár), így közepes (őszi) és késői (téli) fajták. A Közép-Oroszország régióban termesztett nyári fajták közül érdemes figyelni a Papyrovka (fehér öntés), az Orlovim, a Mantet, az Arcadik, a Dialog. Gyümölcsük augusztus első felében érlelődik, és közvetlenül a betakarítás után is meg lehet őket fogyasztani. Az almákat azonban körülbelül 10-12 napig tárolják. A fák korán gyümölcsözőek, és nagyon jól viselik a gyümölcsöt. A leginkább télen keményített fajták az Arkadik és a Dialog. Az átlagos érési periódusok Streifling (Őszi csíkozott), fahéj, áfonya, Zhigulevskoe, Uslada. Az érlelés augusztus végén kezdődik. A gyümölcsök 1-2 hónapig tárolhatók. Fajták A fahéj és az őszi csíkos különbözteti meg a többiek erőteljes növekedését és későbbi gyümölcseit (nyolcadik év). Gyorsabbak és ellenállóbbak a rágcsálók számára elismert fajták Brusnichnoe, elnök, Orel stb. A pincék vagy raktárak tulajdonosai több téli fát is telepíthetnek. Közülük népszerű: Welsey, Bogatyr, Marat Busurin, veterán, Kulikovskoe, jelen a Grafsky, Bolotovskoye, Orlik, Besforest, Zagorje világítótorony. Ezeknek a fajtáknak az almái csak február-március és még tovább tarthatók. A Nap Világítótorony új fajtái, a Marat Busurin és a Bolotovskoye ellenállnak a gombás betegségeknek és a magas téli állóképességnek.Ízminőség
Az ízlés szerint minden fajta almát gyümölcsre lehet osztaniaz édes íz (savanyú-édes), gyümölcs uralkodó savasság-édes és unalmas. Hagyományosan az édes és a savanyú almát a legkedveltebbnek ismerik el. Egy tipikus példa a Melba fajta, amelynek gyümölcsei szeptember elején érlelődnek. Ez annak tudható be, néhány édes és savanyú őszi fajták: Cinnamon új, fahéj csíkos, Lingonberry, Zhiguli, Uslada.Namnogo több cukor, mint a savas friss édes alma. Ilyen fajták: Medunitsa, Legend, Candy. Ezek érik nyáron tárolják sokáig, körülbelül három nedel.Preobladanie sav megfigyelhető Antonovka: közönséges, Kamenicky, shestisotgrammovaya. Az almák szeptemberben érlelik, és az új évig tárolják. Ez a termékeny és vysokozimostoykie minőségű, ami jellemző periodicitás termőtest.3. tipp: Azok, amelyeknek a fajták savanyúak
A népszerű alma Antonovka alma fajokra utal. Ezek a lédús, zöldsárga színű almák, amelyeknek valamivel több savja van, rendszeres kör alakúak, és átlagos értéket érnek el.
