Tipp 1: Melyik előétel megfelel a gin és a tonik
Tipp 1: Melyik előétel megfelel a gin és a tonik
Klasszikus gin és tónusos koktélminden. Kellemesen frissíti a nyári melegben, hideg érzést ad, és nem zavarja a fejét. Általában a gin és a tonik a "solo" kategória italaként érezhető. De ez téveszme: tökéletesen illeszkedik néhány ételhez, főételekhez, sőt desszertekhez is.
Gin és tonik könnyen elkészíthető otthon. A klasszikus koktél recept tartalmaz 50 ml gin, 150 ml vagy fél kanál tónusos, 20 g mész és jég. Ne feledje, hogy a tonikban lévő gáz gyorsan lecsökken, ezért jobb, ha előkészíti a koktélt közvetlenül a használat előtt. Az ételek választéka, kombinálva ezzel a koktélral, meglehetősen széles. A legfontosabb az emlékezet egyensúlyának felidézése.
Ázsiai és csendes-óceáni konyha, tengeri ételek
A gin és a tonik serkenti és felfrissíti a kellemes ízeketreceptorokat, így jól illeszkedik a thaiföldi és más ázsiai ételekhez. A fűszerek sokasága kiegészíti a száraz, száraz ízeket a gin és a tonik. A gin és a tónus kiegészíti a tenger gyümölcseinek gazdag ízét. Ostyák, rákok, garnélarákok, fésűkagylók, citromlével megszórva ... A következő alkalom, hogy főzni vagy megrendelni egy tál füstölt lazacot, ne felejtsd el a gin és a tonik. Ők csak azért készülnek egymásért.Citrus íz gin fokozza az ízét lazac időnként.
Egyéb snack lehetőségek
Kekszek vékonyra vágott uborka, tejföllel ésgarnélarák - ez egy népszerű étel sok koktélpartik, tökéletes gin és tonik. A kombináció sikere biztosítja a snack és a koktél összetevőinek hűvös és frissességét.Desszertként borkóstoljon: szamóca, áfonya, áfonya. Jól ábrázolják a kinin keserűségét a gin tonik és boróka ízében.Meg lehet meglepni a vendégeit egy egyszerű étel,meglepően sikeresen kombinálva a gin és a tonik. Szüksége lesz húsgombákra, áfonyamártásra és ketchupra. Ezeket az összetevőket össze kell kapcsolni, és a "Quenching" módban 5-7 órán keresztül össze kell főzni a multivárkában. Higgye el, vártam, megéri. Ez az étel gin és tonik kombinációval egyszerűen isteni! A gin és a tonik jó harmóniában van a kemény fajtájú, határozott ízű sajtokkal. Az ínyenceknek ajánljuk a spanyol juhsajtot, a "Manchego" -t vagy a kék angol sajtot, a "Stilton" -t, független falatként vagy kekszekkel kombinálva. Általában a szokatlan földes ízű juhsajtok jól árnyalják a gin és a tonik ízét. És még a "Chevre" sajtos édes juhszagú sajt is egy igazi találathoz lesz. Ha nem vagy éhes, akkor a mogyoró kiváló alternatíva lehet egy gazdag svédasztalhoz. Gin és tonik kombinálják a mandulát, a diót és a makadámit. Gazdag, gazdag, sós ízük hangsúlyozza a citrusféléket, virágos és kissé fás hangulatú koktélt. De emlékezz az intézkedésre. Hány dió, amit nem ettél, szomjúságot okoznak, ami azt jelenti, hogy könnyedén inni felesleges.
2. tipp: Uborka Gin és Tonic
Az eredeti koktél könnyedén főzhető a vendégek számára, hogy mindenki örömet szerezzen. És még több összetevőt kell hozzáadnia, mivel valószínűleg további kiegészítőket kér.
Szüksége lesz rá
- - 60 gramm gin "Hendrix";
- - 120 g tónusos;
- - Friss uborka;
- - 5-6 db. jég (kocka);
oktatás
1
Ezt a koktélt közvetlenül egy üvegben keverjük össze. Az uborka gin és a tonik számára feltétlenül alkalmas, mint egy régimódi pohár vastag fenékkel és magas átlátszó üveggel.
2
Mossa ki az uborka és vágja egy nagyon éles késsela legvékonyabb szeleteket. A koktélszeleteket közvetlenül a koktél előkészítése előtt kell előkészíteni, hogy megőrizzék egyedi aromájukat, ezért a jégeket a legnagyobb darabokra kell venni a koktélhoz, és ne használják a morzsát. A jég nem túl gyorsan hűti a koktélt.
3
Ürítsünk be egy pohárat egy festői sorrendbe szeletelt uborka és jégdarabok. Ezután öntsük a gént. Öntsük tetejére egy tónust, és gyengéden érleljük az üvegt, hogy a tartalma enyhén vegyes legyen.
Tipp 3: Hogyan válasszunk egy snack sört
Különféle előételek a sör nagyszerű. És a fajták és márkájú sör még több. Közös kölcsönhatásuk mind az ízminőségétől, mind az egyéni preferenciáktól függ. És néha, és az idő hiánya, hogy felkészüljön vagy keres egy megfelelő snack. De ha nem siet, ellenőrizze a gyakorlatban a világszerte elismert kombinációkat.
oktatás
1
Kövesse az elvet: édes - édes, keserű - keserű. De vegye fel a harapnivalókat, hogy a sört kesernyés (vagy édeskésség) ne fulladozzák meg teljesen az ízeiket. Azonban kivételt képez ez a szabály: a klasszikus csokoládé és az erős alkoholos sör kombinációja.
2
Kombinálja a kényes sör finom falatával,és gazdag - gazdag ételekkel. Az ital ízének intenzitása olyan tényezõkbõl áll, mint az erõ, a harapás keserûsége, az édesítés, a malát jellege. Ezért a snackek kiválasztásakor mindig figyelembe kell venni a sör édességét, keserűségét, szénsavasodását, telítettségét és ízét. Vegye figyelembe az évidőt, amikor úgy döntött, hogy megfelelő sört megfelelő sörrel kezel. A forró nyáron a könnyű italok, könnyű ételek, és télen előnyösebbek - nagyobb mennyiségű, erőteljes fajtájú élelmiszerek.
3
Kipróbálhatja az ízeit, adhatpreferenciát és kontrasztot. Ha azt szeretné, hogy a sör ugyanolyan elfojtott íze az étkezés, egyesít egy könnyű sört a zsíros étel. A csokoládéval ellátott Burmix típusú sör ízét egyesítik a desszert csokival. Kontrasztot hozhat létre egy könnyű sör és egy egészséges grillezett előétel kombinálásával.
4
Próbálja ki a kipróbált kombinációkat. A húzózsinór tökéletesen kombinálható párolt, sült húsokkal vagy grillezett csirkével. Az osztrigák vagy a roquefort sajt (valamint bármely más sajt, adott esetben a penész közbenső rétegei) megfelelnek. A pilsner vagy lager sörpálinka jól kombinálva sült kolbászt vagy sült sertést. Lager lehet főzni és tenger gyümölcsei (garnélarák, tintahal). Megfelelő és a szokásos sózott hal, lehetőleg zsíros fajták.
5
Kombinálni a gyümölcs sör vagy lambic könnyű desszert ételek, ha azt szeretnénk, hogy tartsák be az egységesség elvét. Ugyanakkor ilyen típusú sört főzhetnek sült halak vagy baromfi.
Tipp 4: Mi a hideg snack
A hideg falatok neve önmagáért beszél. Ezek a hideg ételek, amelyeket a főétel előtt szolgálnak fel, hogy étvágyat keltsenek, és az utána következő ételek ízét árnyékolják.
