Hogyan készítsünk egy citrompörkölt

Hogyan készítsünk egy citrompörkölt



A Spotykach egy nemzeti ukrán alkoholos ital. Javaslom főzni otthon.





Hogyan készítsünk egy citrompörkölt


















Szüksége lesz rá




  • - citrom - 5 darab;
  • - cukor - 600 g;
  • - vodka - 0,75 l;
  • - koriander magja - 0,5 teáskanál;
  • - szegfű rügyek - 0,25 teáskanál.




oktatás





1


A citrommal ezt tegye: öblítsük le őket, majd forrázzuk a vizet. Leforrázott citrom kell szeletekre vágjuk, anélkül, hogy a héja. Most hogy egy három literes üveget, és keverjük össze benne a következő: koriander, szegfűszeg, szeletelt citrom és a vodka. Az így kapott keveréket fedjük le és hagyjuk állni egy hétig.










2


Vegyünk egy serpenyőt, és öntsünk bele 0,5 liter vizet. Adjunk hozzá cukrot, keverjük fel és forraljuk fel a vizet. Majd főzzük fel magas hőfokon. Ennek a szirupnak a készsége könnyen meghatározható: az egyik cseppjét hideg vízbe öntse. Ha úgy néz ki, mint egy puha gömb, akkor eltávolíthatja a cukorszirupot a tűzből.










3


Az infúzió után készen áll, hogy a géz,két rétegben hajtogatva, és feszítse meg a folyadékot. A cukorszirupra feszítse meg a feszített tinktúrát. Keverjük össze mindent alaposan. Öntsük a kapott italt palackokba, és tároljuk a kívánt alkalomra egy sötét hideg helyen. Helyezze el a citromot!

































0