Halak sült almás sajttal

Halak sült almás sajttal

Ez a hal, rántva,ugyanakkor ízletes, könnyű és bőséges ételeket is lehet tekinteni. Az edény húsai nem szárazak, hanem gyengék. Az omlett alulról áztatják a hallevekkel, sűrűvé válik. A dió a pörkölt halak eredetiségét adja.

Halakra sült almával, omletten

Szüksége lesz rá

  • - zöldek - tetszés szerint;
  • - bors;
  • - só - 2/3 ts;
  • - citromlevet - 3 tk.
  • - dió - 1/4 csésze;
  • - tojás - 6 darab;
  • - halfilé - 500 g.

oktatás

1

A halat megszórjuk fél citromléval. Bors és sózott hús. Pomarinuyte tíz percig.

2

Vegyen egy formát magas oldalakkal, olajozza le az olajat. Helyezze a halat ott és tegye forró sütőbe. Süssük 10 percig.

3

Verjük fel a borsot, a sót és a tojásokat. Adjuk hozzá a földre a dió méretét a rizs. Szükség esetén apróra vágott zöldséget is hozzáadhat.

4

Öntsük a tojást a halon. Tegye a sütõtálcát további 15 percig a sütõbe. Nézd meg az omlett felületét, fényesen rózsás lesz.

5

Ha az omlett elkezd felmászni a dombra, átszúrja villával úgy, hogy opál. Készítsünk kész halat, amelyet omlett alatt sütünk, dióval, forró formában, hideg tejjel vagy kefirrel együtt.

0