Hogyan készítsünk sajtlevet
Hogyan készítsünk sajtlevet
Sajt leves egy nagyon ízletes és kielégítő étel,amely egyedülálló sajtot és sima tejszínes konzisztenciát tartalmaz. Ha szereted a sajtot, akkor próbáld meg főzni ezt az ételt, ízlése nem hagyhat közömbös.
Hogyan készítsünk sajtlevest csirkével?
Szükséged lesz:
- 300 g csirkefilé;
- 2 közepes méretű burgonya;
- 1 csomag olvasztott sajt;
- 1 sárgarépa;
- 150 g kemény minőségű sajt;
- 250 ml tej;
- só.
A burgonyát és a sárgarépát véletlenszerűen tisztítják, öblítik és vágják.
Csirkefilé mosás és finom levágás.
Egy serpenyőben öntsön egy liter vizet, tegye belehúst és zöldséget, sót, és tûzön 30-35 percig. Miután minden összetevőt hegesztettek - a vizet lehűtik és keverőgépet használva, a serpenyőben a teljes burgonya tartalmát szeleteljük.
Kemény kockára vágott tejszínes sajt, kemény sajt - gránát egy durva rácson.
Öntsük a tejet egy serpenyőbe, és csepegtessük, és lassú tűzre helyezzük. Amint a leves forralja - hozzáadja az olvasztott és kemény sajthoz, vegye ki a serpenyőt a tűzből. Sajtlevél csirke kész.
Hogyan készítsünk sajtleves gombát?
Szükséged lesz:
- 100 g olvasztott sajt;
- 100 g friss kagyló;
- 3 burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 1 fokhagyma gerezd;
- só.
Hámozzuk le a héjból a burgonyát és a sárgarépát, öblítsük le, vágjuk kockára a burgonyát, a sárgarépát egy durva reszelőre rácsozzuk.
Vágja a sajtot kockákká, gombákká - véletlenszerű sorrendben. Zavarja a fokhagymát.
Tegye a tálat a vízbe. Amint a víz forralja - tegye a burgonyát, a sárgarépát és a gombát, sót. Főzzük 25-30 percig.
Távolítsa el a serpenyőt a tűzről és adj hozzá sajtot és fokhagymát. Hagyja állni a levest a fedél alatt 5-7 percig.
Használjon keverőt, hogy a levest krémes konzisztenciává tegye. Sajtlevél gombával kész.
Hogyan készítsünk sajtleveset egy multivárkában?
Szükséged lesz:
- 3 nagy krumpli;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 200 ml krémet;
- 100 g sajt;
- 1,5 liter víz;
- só;
- Fekete borspaprika.
Öblítse le és húzza le a zöldségeket (burgonya, hagyma, sárgarépa), apróra vágja.
Öntsük a vizet a pohárba, helyezzük a zöldségeket, sót, borsot, és kapcsoljuk be a "kioltás" módot 40 percig.
Öt perccel a főzés befejezése előtt nyissa ki a multivark borítóját, adj hozzá krémet és előre reszelt sajtot a levesbe, és zárja be újra.
Amikor a főzés befejeződik - öntsük a levest egy mély edénybe és egy keverővel, hogy krémes konzisztenciát adjunk.
