Makréla burgonyával a sütőben: recept
Makréla burgonyával a sütőben: recept
A sütőben burgonyával sült makréla sokoldalú étel, amely otthoni családi vacsorára vagy kisfogadásra alkalmas.
Mit kell felkészíteni a makréla burgonyával?
Ha úgy dönt, hogy a családtagjait kedvelifinom makréla sült sütők azzal a kiegészítéssel, burgonyát, az elkészítéséhez ez az étel, akkor meg kell vásárolni a következő termékeket: - 2 fagyasztott makréla - hagyma, 2 db - kaliforniai paprika, 2 db - 1/2 citrom - 100 .. -200 g bármilyen sajt durum - 1,5-2 kg burgonya - 100 g vaj.Hogyan főzni makréla burgonyával a sütőben?
Annak érdekében, hogy felkészítse ezt az étel, aa fagyasztott makrélaből kell kezdeni és leolvasztani. Teheted egy csészébe forró vízzel, és várd, amíg a jég megolvad. Ebben az időben, megmossuk és A burgonyát meghámozzuk, betette egy serpenyőben a sós vízben, tedd a tüzet, és hogy a puha. Drain burgonya és hagyjuk egy kicsit ostyt.Teper után hal elolvadt, meg kell bél, akkor távolítsa el az összes ig, fejét, majd vágjuk apró részletekben, amelyek körülbelül 10 darab két makréla. Só a darabokat, és hagyjuk őket egy darabig a halakra propitalas.Ochistite és finomra vágjuk a hagymát félgyűrűt kaliforniai paprika kockákra vagy vékony csíkokra. Keverje össze ezt a két összetevőt, sót és borsot egy kicsit. Vegyünk egy sütőlapot, fóliát terítsünk rá, amelyen egyenletesen osztják el a makréla darabjait. Közöttük feküdt a burgonya, a tetején levő hagymával és harang paprikával. Minden egyes makréla darabot vékony szelet citrommal kell lefedni. A vajat megolvasztjuk, és öntsük ovoschi.Razogreyte sütőt 200 ° C-on, hogy a serpenyőbe, süssük 30 percig, majd vegyük ki a sütőből, távolítsa el a hal szelet citrommal. Egy durva reszelő lereszeljük a sajtot, megszórjuk őket zöldséget és halat, vissza az edényt a sütőbe, és hozza készen további 10 minut.Nekotorye háziasszonyok jobban hozzá ehhez a csészébe néhány paradicsom, apróra vágott friss fűszernövények, majonéz vagy egy kis ecetet. Minden csak az ízlésed beállításaitól függ, szóval fantáziáld. Tálaljuk a kész csészét részletekben, díszítve minden adag petrezselyem vagy kapor levelek. A kapott adagok száma általában hat vagy hét, a háztartás étvágyától függően.
