Hogyan főzni sertés paradicsommal és sajttal a sütőben?
Hogyan főzni sertés paradicsommal és sajttal a sütőben?
Sertéshús - ideális a sütéshez. Egyszerűen nem lehet elrontani, az edény mindenesetre puha és ízletes lesz. Annak érdekében, hogy több juiciness és tájékoztassa a további ízelítő árnyalatok, sertés sertés sajtot és paradicsomot, hozzá ezt a készletet fűszerek és gyógynövények.
Sertéshús: főzési jellemzők
A sült húsra különösen kiderülízletes, válassza ki a megfelelő sertéshúsdarabot: a gerincrészből készült filét, az escalópokat, a karámot, a bordázott bordákon vagy a borotva részen. Előnyösen könnyű, nem túl zsíros hús. Jól felszívódik, és nem különbözik a megnövekedett kalóriatartalmától, a szelíd, enyhén friss sertéshúst pedig világosabb összetevők kísérik. Ez tökéletesen ötvözi a paradicsomot, és kellemes savanyúságot ad a húsnak. A túlságosan éles fűszereket jobb kizárni, inkább petrezselymet, bazsalikomot, fekete borsot preferálni.Sertéshús
Szükséged lesz:- 2 tarja; - 1 kis hagyma - 3 paradicsom - 400 g főtt gombák - 0,5 tk szárított bazsalikom; -. Olívaolaj a sütéshez - só - őrölt fekete perets.Luk tiszta és CHOP. Rántott öblítse, száraz papírtörlővel, és dörzsölje keveréke hagyma, só, bors és frissen szárított bazsalikom. Fry hús nem túl forró serpenyőben, majd eltolja azt egy tányérra, és tegye forrásban levő vízben forrázás teplo.Pomidory, tiszta bőr. Half paradicsom apróra vágott, és főzzük egy kis olajat egy serpenyőben, ahol a grillezett steak. Adjunk hozzá sót és borsot. A maradék paradicsom vágott szeletekre, és enyhén sütjük. A gombák vékony lemezeket vágnak, és egy külön serpenyőben megsütjük. A formában öntsük a mártást a párolt paradicsomból, tegyük fel a schnitzeleket. Fedjük le mindegyik műanyag sajtot, és helyezzük a kemencébe, 180 ° C-ra előmelegítve. Amikor a sajt megolvad, helyezzük át a sertést melegített lemezekre a sült paradicsomon. Közeli hely gombák.Chop paradicsommal és sajttal
Szükséged lesz:- 2 db sertés karaj (mindegyik 300-350 g) - 50 g féiszilárd sajt - 1 nagy paradicsom - 1 hagyma; - olívaolaj - só és őrölt fekete perets.Kuski karaj taszítják, megszórjuk sóval és frissen őrölt bors. Heat egy serpenyőben az olívaolajat, és megpirítjuk a húst, amíg aranybarna. Sajt vágott lemezek, paradicsom vékony szeleteket. Hagyja a gyűrűket, húzza ki a savanyúságot egy zsíros formába. Minden egyes darabhoz hagyja a hagyma gyűrűket, fedje őket paradicsomos és sajtos műanyag szeletekkel. Helyezze az alakot előmelegített sütőbe 180 ° C-ra. Főzzük, amíg a sajt meg nem olvad. Szeleteljük a hűtött fehérborral és a friss gabonakenyérrel.
