LovesTheTeam.com

Szüksége lesz rá

• Palacsinta a tejre:
• - 2 evőkanál. palacsinta liszt;
• - 2 evőkanál. tej;
• - 2 friss csirkehám;
• - 1,5 evőkanál. granulált cukor;
• - só ízlése szerint.
• Őrölt piskóta:
• - 2 csirketojás;
• - 1,5 evőkanál. lisztes palacsinta;
• - 2 evőkanál. friss tej;
• - 2,5 evőkanál. granulált cukor;
• - valami sót.
• Palacsinta a vízen:
• - 1,5 evőkanál. palacsinta liszt;
• - 3 evőkanál. forralt víz;
• - 1,5 evőkanál. granulált cukor;
• - 1,5 ts. szóda;
• - 3,5 evőkanál. növényi olaj;
• - só ízlése szerint.
• Érett körte töltött palacsinta:
• - 3,5 evőkanál. palacsinta liszt;
• - 3 evőkanál. tej vagy forralt víz;
• - 3 teáskanál növényi olaj;
• - 5 db. érett körte;
• - 5 evőkanál. barna cukor kanál;
• - 2 evőkanál. kanál rum;
• - 30 g friss vaj;
• - Illatos fahéjas bot.

oktatás

1

Finom palacsintát molokeVozmite mély tálbaés csirkemellbe szedjük, megszórjuk a sót, cukrot, és mindenütt tejjel hígítjuk. A szitált lisztet finoman öntsük a kapott keverékbe, keverjük sima formába. Ezután hagyja fél órán keresztül a tésztát. Hűtsük le a serpenyőben, olajozzuk és sütjük a palacsinta (kb. 2 perc mindkét oldalon). Ha sütjük a palacsintákat, ne felejtsük el keverni a tésztát, hogy a liszt nem süllyedjen alul.

2

Finom ízletes piskótapalaccsokA palackok nagyon sűrűek és tökéletesek bármilyen töltelék betöltésére: hal, hús, gomba vagy bármi más. Tej felmelegszik egy kicsit. Majd egy mély tálban, törje meg a tojásokat, adj hozzá a cukrot és a sót. Óvatosan habverj mindent. Ezután tojást adjunk a palacsinta liszthez, és alaposan összekeverjük. Most öntsük a forró tejet, keverjük úgy, hogy ne legyen csomók.

3

Hagyja hagyni a tésztát,körülbelül fél órát. Hűtsük le a serpenyőben, olajjal olajozzuk. Scoop fel körülbelül 2/3-a a tészta kanna és öntsük a serpenyőbe. Finoman terítse a tésztát a serpenyőbe. Sütjük le a palacsintákat, amíg aranyos arany színű.

4

Könnyű palacsinta a vízen Készíts egy kis lisztetlyuk, öntsön vizet, óvatosan gyúrja a tésztát. Ezután hozzáadjuk a szódát, amelyet először ecettel kell oltani, ki kell önteni a cukrot, és adjunk hozzá egy kis sót. Még egyszer alaposan gyúrjuk össze a tésztát. Ezután öntsük a növényi olajat. A tésztának folyadéknak kell lennie. Hűtsük le a serpenyőben, zsíraljuk meg növényi olajjal és sütjük a palacsintákat.

5

A körtével töltött palacsinta Illatos illatot készítérett körte töltelék. A gyümölcsöket alaposan meg kell mosni és apróra vágni. Ezután egy fűtött serpenyőben adjunk hozzá vajat, barna cukrot, fahéjat és szeletelt gyümölcsöt. Mindent alacsony hőmérsékleten főzzünk, ne felejtsük el keverni kb. 4 percig. Ezután öntsük a rumot és főzzük még 2 percig.

6

Készíts főtt palacsintákat. Egy serpenyőben adjunk hozzá lisztet, majd meleg tejet vagy forralt vizet. Egy habverővel, ostorral és a növényi olajjal öntve folyékony tésztát kaptak. Zsírozza meg a serpenyőben a növényi olajat és a hőt. Ezután öntsük a palacsinta tésztát, és terítsük fel az egész felületre. A palacsinta sütjük aranyat. Mindegyik palacsintaval alaposan becsomagolt, és az asztalon tálalható tölteléket feltölthetünk a tetejére.