LovesTheTeam.com

Szüksége lesz rá

• Uborka saláta retekcsírával:
• - 1 darab uborka;
• - 1 sárgarépa;
• - retek csirke 50 g;
• - zöldhagyma;
• - majonéz 2 evőkanál;
• - 1 evőkanál olívaolaj;
• - szezámmag 1 evőkanál;
• - só.
• Hideg uborka leves joghurttal:
• - uborka 3 db;
• - természetes joghurt 6 evőkanál;
• - fokhagyma 1 fog;
• - majonéz 2 evőkanál;
• - Búza kenyér 3 szelet;
• - petrezselyem, kapor, menta;
• - só.

oktatás

1

Uborka saláta kacsákkal Retek Uborka és sárgarépaMossa, tiszta és vékony szeletbe vágja szeletelővel vagy késsel. Mossa le a hagymát és finomra vágja. A tányéron helyezzük el a majonézt, mint alapot, tegyük az uborka és a sárgarépa szeleteket, tekerjük az uborka szeleteket és a sárgarépát, hozzáadjuk a retek csírát a zöldségekhez. Megszórjuk a saláta zöldhagymával és szezámmaggal, adjunk hozzá sót és szolgáljunk. Kívánt esetben megszórjuk citromlével.

2

Hideg uborka leves joghurttal Uborka mosás,száraz, héj és nagy darabokra vágva. Fokhagyma tiszta, zsír mosni folyó víz alatt és száraz. A keverőben, összerakni darabok uborka, fokhagyma, kapor, petrezselyem és édesített joghurt, adjunk hozzá sót és habverővel egy smoothie.

3

Szeletelt kenyeret kissé szárítani egy serpenyőben ésenyhén zsírozott majonézzel. Tegye a levest tányérokba, díszítse a menta gallyakkal, és szolgáljon asztalra krutonnal. A frissítő hatás érdekében, tálalás előtt, hűtsük le a levest a hűtőszekrényben.