LovesTheTeam.com

Szüksége lesz rá

• Káposzta krumpli burgonyával és sajttal:
• - burgonya 5 db;
• - hagyma 1 darab;
• - növényi olaj 3 evőkanál;
• - fiatal káposzta 1 villa;
• - tejföl 50 ml;
• - kemény sajt 100 g;
• - bors. sót.
• Káposzta citromléval:
• - 1 villa káposzta;
• - zöldségleves 50 ml;
• - vaj 50 g;
• - citrom 1 darab;
• - só.

oktatás

1

A káposztahengerek elkészítéséhez mossa le a burgonyát,tiszta és főzze készen, majd tisztítsa meg. Hagymás héj és őrlés. Hűtsük le a serpenyőben, olvassuk meg a vajat, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és aranyszínűen megsütjük. Ezután adjunk hozzá hagymát burgonyapürével, adjunk hozzá sót és alaposan keverjük össze.

2

Külön káposzta a lapokat, alaposan öblítse le éshagyja megszáradni. Mindegyik káposzta levélben töltsük át a tölteléket a burgonyából, és tegyük rá egy pörkölő edénybe. Sajt arca egy nagy mazsola. Tejfölös, reszelt sajt töltött káposzta, só és szezon fekete borssal. Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra, küldje be a káposzta tekercseket és sütjük, amíg főzünk. Szükség esetén hozzáadhat egy kis vizet. A tálaláskor zöldes díszítéssel díszíthetjük a friss zöldség salátáját.

3

Káposzta citromlé Káposzta mosása,vágott 4 darab. Hajtjuk egy serpenyőbe, öntsük a húsleveset. Megolvasztjuk a vajat a serpenyőbe, és a citromlevet befedjük. Öntsön káposztát vaj és citrom keverékével, öntsön egy kicsit, és párolja 15 percig egy kis tüzet. Káposztát egy edénybe teszünk, és köretet adunk egy citromhéjjal.