Burgonyából és heringből készült csirkék

Burgonyából és heringből készült csirkék

Nagyon gyakran a hűtőszekrényben vannak termékek, aamelyből egyszerű és ízletes ételeket készíthet. Például, burgonya szeletek heringgel. Könnyen készítsük el őket, és a háztartás vacsora kegyetlenül és kielégítővé válik.

Burgonyából és heringből készült csirkék

Szüksége lesz rá

  • - főtt burgonya - 4 db.
  • - hering - 1 db.
  • - hagyma - 1 db.
  • - Vaj - 100 g
  • - tojás - 1 db.
  • - sajt - 50 g
  • - kenyérmorzsák
  • - liszt - 4 evőkanál. kanál
  • A mártáshoz szüksége lesz:
  • - 1 csésze húsleves
  • - 1 pohár tejfölt
  • - 50 gramm vajat
  • - 1 evőkanál. kanál lisztet
  • - só, őrölt bors, zöld ízlés szerint

oktatás

1

A hering áztassa, tiszta, távolítsa el a csontokat és hámozza le, majd apróra vágja. Kívánt esetben áthaladhat a húsdarálón.

2

Keverjük össze a burgonyát villával, amíg simán nem. Használhatsz egy rántást, a legjobbat egy finom résszel.

3

Az izzót apróra vágjuk és a vajat sütjük, amíg puha és aranyos.

4

Válasszuk a tojássárgát a fehérjéből. Kombinálni reszelt burgonyát, sült hagymát, heringet, adjunk hozzá reszelt sajtot, öntsük a tojássárgáját. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a tömeghez, elérve a kívánt ragasztást a ragasztáshoz és formázáshoz.

5

Csipkek kialakítása. A fehérjét legyőzze, amíg habot nem formál. Mindegyik csipkebot egy megvert fehérjébe cipzük, lisztbe vagy zsemlemorzsába ropogatjuk, és sütjük egy fűtött serpenyőben, amíg egy étvágygerjesztő barna kéreg lesz.

6

Burgonyakrémek heringgel tejföl mártással.

7

Hogyan főzzük a mártást. Sózzuk meg a lisztet az olajban, amíg aranybarna. Vegye ki a lemezt, és fokozatosan, keverés közben öntsön a húslevest. Tegyük tűzbe, adjunk hozzá tejfölt, borsot, sót és egy kicsit többet főzni. Az elkészített mártással adjunk zöldséget.

0