LovesTheTeam.com

Szüksége lesz rá

• - 3 darab l. őrölt kávé;
• - 350 ml tej;
• - 200 gramm vaj;
• - 230 g barna cukor;
• - 2 tojás;
• - 3 és 1/3 csésze önálló liszt;
• - 2 tk. szóda;
• - 120 ml krémes likőr.
• máz:
• - 400 g csokoládé;
• - 150 gramm vaj;
• - 240 ml krémes krém.

oktatás

1

Melegítsük elő a sütőt 180 fokos hőmérsékletre, és készítsünk egy nagy formát, béléssel sütőpapírral.

2

Forraljuk fel a kávét, és főzzük 3 evőkanál. kávét. Ezután törölje át a keveréket egy szitán, hogy megszabaduljon a vastagtól. Ha van egy francia sajtó, használhatja.

3

Az olajat mikrohullámú sütőben vagyvízfürdővel, majd cukor hozzáadásával keverjük össze. Hagyja enyhén lehűlni, de amíg a keverék lehűl, külön tálaljuk meg a tojásokat egy kis kézi sebes habverővel. Adjuk hozzá a tojásokat az olajhoz és alaposan keverjük össze.

4

Szitál a liszt, hogy a keverék az olaj és a tojás. A kávét feloldjuk 2 tk. szódát, öntsük az összetevők többi részébe, keverjük össze és térjünk az elkészített formához. Töltsük át a sütőbe kb. 40 percig: a tésztát sütjük és felemeljük.

5

Kész keksz hagyjuk hűlni 10 percig a forma és a szőrzet a felső sütés folyadékot szilikon ecsettel. Ezután teljesen hűvös a rácson.

6

Addig készítsük el a jegesedést, keverjük össze egy serpenyőben egy vízfürdőben, amely darabokra csokoládéval tört vajjal és tejszínnel. Keverjük össze, hogy a keverék homogén legyen, és zsírozza a torta tetejét és oldalát.