Réteges burgonya "minden alkalomra"
Réteges burgonya "minden alkalomra"
A legfontosabb étel a férfi gyomor kielégítésére húsos burgonya. És mielőtt a sütőben főzött csípős burgonya, senki sem fog állni.
Szüksége lesz rá
- - burgonya - 1,2 kg;
- - hagyma - 3 db;
- - hús - 0,5-0,7 kg;
- - sajt - 350 g;
- - majonéz - 300 g;
- - só és bors - ízlés szerint;
- - zöldek - egy csomó.
oktatás
1
A hús egy edényt a saját ízlés szerint választja,a sertés nem zsír vagy csirke. Öblítse le a húst, vágja közepes méretű darabokra. Hajtsa a darabokat egy mély tálba, és fedje a majonézzel. A marinádhoz 150-170 gramm majonéz elég, keverjük össze a hússal. Adj hozzá néhány fűszert a pác.
2
A hagyma lehúzza a lehámozót, félgyűrűre vágja, majd egy külön edénybe dobja. Adjuk hozzá a majonézet a hagymához, keverjük össze.
3
Öblítse ki jól a burgonyát, tiszta. Vágjuk lemezekre, amelyek viszont majonézben is marinázzanak. Hagyja az összes pácolt ételt 50-60 percig.
4
Készítsünk egy burgonya sütőedényt "minden alkalomra". Használhat egy serpenyőt.
5
Tegye az első réteget egy lapra vagy krumpli alakra. Ezután helyezzük a pácolt hagymát. Lay egy harmadik réteg pácolt csirke. Ha egy recepthez sertéshúst használsz, helyezzétek rá egy hagymát.
6
Állítsa be a formát a sütőben lévő termékekkel, kapcsolja be a hőt és melegítse fel 220 fokkal. Kb. Egy órát vesz igénybe az étel készítéséhez.
7
A forró pelyhes burgonyán megszórjuk a reszelt sajtot egy nagy méretben. A tetején díszítik az aprított fűszereket.
8
Hagyja a sütőt a sütőben, kapcsolja ki a hőt, 5-6perc. Ez alatt az idő alatt a sajt megolvad, fedezi az edény sima rétegét. Készített pelyhes burgonya "minden alkalomra" kirakott részeken, szolgálja az asztalra.