1. tipp: Kenyér alma-banán puding

1. tipp: Kenyér alma-banán puding

Még a sima fehér kenyérből finom pudingot is kaphat a reggelihez, ha almával és banán hozzáadásával. Ezen összetevők mellett fűszereket is hozzáadnak a puding - fahéjhoz és a vanillinnek.

Kenyér alma-banán puding

Szüksége lesz rá

  • - 300 ml tej;
  • - 200 g fehér kenyér;
  • - 100 g sötét csokoládé;
  • - 2 tojás;
  • - 1 alma, 1 banán;
  • - 2 evőkanál. barna cukor kanál;
  • - 1 teáskanál vanillint, őrölt fahéjat.

oktatás

1

Vágja a kenyeret kockákra. A pudingra egy francia cipó jól illeszkedik. Hámozzuk le a banánt, vágjuk vékony szeletekre. Hámozzuk le az almát, távolítsuk el a magot, vágjuk apró darabokra.

2

A fele kenyér kocka terjed az aljánsütési formák. Tegye fel az almát és a banánt. Megszórjuk a fahéjjal, a cukor fele, a csokoládé fele darabokra törve. A fentiektől elosztva a maradék csokoládét kenyérrel.

3

Rántott tej, tojás, vanillin, cukor-maradékok keverővel. Ezzel a keverékkel óvatosan öntsük a kenyér pudingot a tetejéről, hagyjuk 15 percig sütni.

4

Helyezze a formát egy sütőlapra, amely forró vízzel van feltöltve. Tegye ezt a szerkezetet a sütőben 1,5 órán keresztül, 160 ° C-on süsse meg - nincs magasabb!

5

Ezután vegye ki a kenyeretalma-banán pudingot a sütőből, hagyjuk állni 15 percig. Közvetlenül a formában, vagy a pudingot egy edényre rakhatja, és részekre vághatja. Ez egy sokoldalú hasznos lehetőség a reggelihez. A banán és az alma mellett más gyümölcsöket is belekeverhet.

2. tipp: Hogyan főzzük a kenyérpudingot

Kenyérpuding Angliából érkezik. Otthon, ez az étel desszertként szolgál. Azt javaslom, próbáld ki ezt a csodálatos és hihetetlenül finom süteményt.

Hogyan kell főzni a kenyérpudingot?

Szüksége lesz rá

  • - fehér kenyér - 100 g;
  • - tejszín 35% - 1/3 csésze;
  • - keserű csokoládé - ​​50 g;
  • - tojás - 1 darab;
  • - Vaj - 1,5 evőkanál;
  • - cukor - 1,5 teáskanál;
  • - só - egy csipet;
  • - vanillin - 0,5 teáskanál;
  • - őrölt fahéj - 0,25 teáskanál;
  • - cayenne bors - 1/8 teáskanál.

oktatás

1

Vágjuk két nagy darab fehér kenyér szendvics kéreg, vágja őket alakú kockák, amelyek mérete körülbelül 2 cm.

2

Egy és fél literes serpenyőben kombinálják ezeketkomponensek, mint például: cayenne bors, földi fahéj, evőkanál vaj, cukor, valamint tejszín, keserű csokoládé és vanillin. Tegye ezt a keveréket egy nagyon lassú tűzbe, főzzük, folyamatos keverés közben. Amint a csokoládé megolvad, készítse el a keveréket további 2 percig.

3

A csokoládé keverékében egy nyers csirke tojást adjon egy villával. Keverjük addig, amíg a keverék egyenletes konzisztenciát nem mutat.

4

A kapott tömegben helyezzük el a zúzott fehéretkenyeret. Hagyjuk állni a keveréket 5 percig, majd tegyük egy serpenyőbe sütéshez vagy bármely más alkalmas edénybe, amelyet a vajmaradványokkal lehet megkenni.

5

Kenyérből pudingot készítünk 190 ° C-os hőmérsékletenfok 15-20 percig. A hajlandóság a sütés is meg kell határozni a megjelenésük: a széleket le kell fedni a kéreg, középső, és fordítva - nedves.

6

Adjunk 5 percig a desszertet, hogy lehűljünk egy kicsit, majd tálaljuk az asztalra. Kenyérpuding kész!

3. tipp: Hogyan főzzük kenyérpudingot mogyoróval és lekvárral?

Ha hiányolja a kenyér kenyér maradványait, adjon nekik egy második életet, előkészítve ezt a királyi desszertet!

Hogyan főzni kenyérpudingot mogyoróval és lekvárral?

Szüksége lesz rá

  • 6 fő részére:
  • - 1,5 evőkanál. vaj;
  • - 160 ml mogyoróvaj;
  • - 300 ml anyatej;
  • - 3 tojás;
  • - 80 ml cukor;
  • - vanillin a kés hegyén;
  • - 1 baguette;
  • - 160 ml lekvár az Ön ízlése szerint.

oktatás

1

Előextrakciós tej és tojás a hűtőszekrényből: szobahőmérsékleten kell lennie. A bagettot 2 cm-es kockával kockára vágják, a sütőt 180 fokosra melegítik.

2

Vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben olvadolaj. Kis mennyiségben kenjük azt a formát, amelyben sütjük a sütőt, majd hozzáadjuk a földimogyoró pasztát a többihez, és közepes lángon tartva addig keverjük, amíg meg nem szűnik. A lemeztől eltávolítjuk.

3

Tejet töltünk a keverékbe, hozzáadunk tojást, cukrot, vanillint, keverjük homogenitásig (jobb keverő).

4

Tegyük a kenyeret egy tágas edénybe, és töltsük be a kapott tömeggel. Hagyja áztatni 10 percig, majd formába öntse. A kenyéren a "cseppek" tegye az elakadást.

5

Készítsen egy kicsit mélyebb formát,mint a puding. A jövőbeli desszerteket behelyezzük és vizet öntünk a közepére. Most 50-60 percig küldheti a sütőbe. A rózsaszín tete akkor fogja megmondani, amikor eljött az ideje, hogy vegye ki a pudingot! Hagyja állni további 30 percig, és szolgáljon.

0