Torta marcipánnal és körtével
Torta marcipánnal és körtével
A torta a marcipán és a körte nagyongyengéd, illatos. Minimális összetevők, sok időt kell tölteni a főzésre nem szükséges, de az eredmény elképesztő. Ilyen univerzális sütés nem csak a körtével, hanem más gyümölcsökkel is előállítható.
Szüksége lesz rá
- 200 g marcipán;
- - 100 gramm vaj;
- - 4 tojás;
- - 3 körte;
- - 1,5 csésze lisztet;
- - 6 evőkanál. cukor kanál;
- - 1 zsák sütőpor.
oktatás
1
Készíts elő a vajat a hűtőszekrényből, hogy lágy legyen. Cukorral pörkölhetjük corollával. Egyszerre eszik tojást, anélkül, hogy megállítaná a tömegt.
2
A marcipánt apró darabokra kell osztani a kezével. Megtörheti és elküldi az olajkeveréknek. Liszt szitáljuk együtt sütőpor, adjunk hozzá a tömeg, alaposan keverjük össze.
3
Hámozzuk le a körtét és távolítsuk el a magokat. Vágja a pépet közepes méretű kockákra. Óvatosan szabotálja meg a kapott tésztát.
4
Sütőedényben lévő olajat kis mennyiségű lisztrel megszórjuk. Tegye a kész tésztát az öntőformába, sima felületet, hogy megakadályozza, hogy a torta kanyargós legyen. Tegye be a sütõbe.
5
Sütjük egy torta marcipán és körte190 fokos hőmérséklet a készenléthez. A cukor készenléti állapotát egy fából készült botban ellenőrizzük - a torta közepétől szárazon kell hagynunk, ha van egy pár tészta darabja rajta, majd főzzük. Összességében a sütés előkészítése 20-25 percet vesz igénybe.
6
A marcipánnal és körtekkel ellátott pite azonnal elküldhető az asztalra, vagy várjon, amíg enyhén lehűl. Még hűtés után sem veszíti el puhaságát.