LovesTheTeam.com

Szüksége lesz rá

• - 35 g mák;
• - 150 g búzalisztet;
• - 110 g mandula;
• - 1,5 ts. sütőpor;
• - egy csipetnyi sót;
• - 110 g lágy vaj;
• - 100 g cukor;
• - 1,5 ts. vaníliacukor;
• - 3 nagy tojás;
• - 1,5 evőkanál. mandula (dió) likőr;
• - 400 g bogyóelegy;
• - 25 g mandula szirmai;
• - 50 g kajszibarack lekvár.

oktatás

1

A mákot földelni kell. Ugyanez történik mandulával: elküldi egy kávédaráló, vagy élelmiszer-feldolgozó kis mennyiségű cukor a teljes mennyiségű édesítőszerrel, hogy a tömeg nem alakulnak mogyoróvaj!

2

Egy nagy tálban keverje össze a mákos magokat, az őrölt mandulát, a búzalisztet, a sót és a sütőport.

3

Vaj, amelyet ki kell vennielőre, hogy lágyuljon, keverje össze egy könnyű krémet cukor hozzáadásával (kb. 3 percet vesz igénybe). Ezzel megverni a tojásokat, gondosan összekeverve a masszát, amíg egyenletesen nem lesz. Add hozzá az olajos likőr az utolsó.

4

Csatlakoztassa a tészta száraz és folyékony összetevőit,óvatosan keverjük össze, és adjunk hozzá kétharmadát az összes bogyó (a többi fog menni, hogy díszítse a sütés). Ha fagyasztott keveréket használ, ne olvassa fel!

5

Melegítse a sütőt 190 fokosra, és készítse előmegfelelő formát, vajjal zsírozva. Öntsük bele a tésztát, és simítsuk meg egy nedves spatulával. Tetejére díszítik a maradék bogyókat és 40 percig forró sütőbe küldik. Kész sütni, hagyja teljesen lehűlni, majd távolítsa el.

6

A mandulás szirmokat enyhén süsse meg és szakács lekvárral mikrohullámú. A lekvárt tésztát kenjük lekvárral, és mandulával megszórjuk. Vágj adagokra és tálaljuk!