Cupcakes, megolvadt tejről, dióval és csokoládéval

Cupcakes, megolvadt tejről, dióval és csokoládéval

Elég a receptkísérletben, hogy a cupcakes helyettesítserendes tej megolvadt, mivel a sütés teljesen új, finomabb ízű. És ha hozzáadsz a dióhoz és a csokoládéhoz, olyan muffinokat kapsz, amelyek méltóak egy ünnepi tear party díszítésére.

Cupcakes, megolvadt tejről, dióval és csokoládéval

Szüksége lesz rá

  • - 350 g lisztet;
  • - 250 ml olvasztott tej;
  • - 150 g cukor;
  • - 100 g sötét csokoládé;
  • - 100 g olaj;
  • - 50 g dió;
  • - 2 tojás;
  • - 2 teáskanál sütőport.

oktatás

1

Először készítsd el a tésztát a cupcakes-nek. Ehhez húzza elő 100 gramm vajat a hűtőszekrényből, hogy lágy legyen. A vajat cukorral kell felhúzni, majd két tojást kell bevinni egymás után, mindegyik alaposan kiöntve. Öntsük az olvasztott tejet, és töltsük be a sütőporhoz kevert lisztet a tésztához. Ezekből az összetevőkből nem nagyon vastag, de nem túl folyékony tésztát kevernek össze.

2

Szeleteljük a sötét csokoládét egy éles késsel, és vágjuk a diót. Adjuk hozzá a két összetevőt a kész tésztához, és alaposan keverjük össze.

3

Mash tortaformák vagy olajpapír betétek. Használhat szilikon formákat - sokkal könnyebb kész süteményeket készíteni, mint fémformákból. Tegye a kész tésztát a formákra, töltse fel őket 2/3 - a sütési folyamat során a tészta felemelkedik.

4

Süsse meg a megolvadt tejet és a diótcsokoládé 180 fokos hőmérsékleten 25-30 percig. Fókuszáljon a sütőbe, ellenőrizze a cupcake készenlétét egy fogpiszkálóval. Ön azonnal kiszolgálhatja vagy lehűthető. Lehűlés után a sütemény puha és szellős marad.

0