Csirkemell paradicsommal és cukkinivel
Csirkemell paradicsommal és cukkinivel
Hála a tökéletesen illeszkedő kombinációja csirke, fűszerek, dió és zöldség, ez az étel lesz egy csodálatos íze, illata, és ugyanakkor ez befolyásolja az egyszerűség előállítására.
Szüksége lesz rá
- - 1250 g csirkemell;
- - 155 ml fehérbor;
- - 265 g cukkini;
- - 355 g paradicsom;
- - 165 g vöröshagyma;
- - csirke, rozmaring, szerecsendió fűszerezés;
- - fokhagyma, babérlevél;
- - 455 g burgonya;
- - 65 g fenyőmag,
- - 45 ml krém.
oktatás
1
A burgonyát meg kell mosni, tisztítani és felforralni, amíg forró vízben forralni nem lehet. A csirkemell húsát mossa, száraz és száraz csirkével, borssal és sóval ízesítve.
2
Tegye fel egy előkészített csirkét egy serpenyőbe forró olajjal, és mindkét oldalán jól megfürje. Ezután adjunk hozzá fehér bort a húshoz, és tegyünk mindent a fedél alá körülbelül 20 percig.
3
Zucchini mosott, jól megtisztított, apróra vágvaés sütjük egy külön serpenyőben növényi olajjal. Ezután adjunk hozzájuk egy hámozott és apróra vágott hagymát (a hagyma része a burgonya előkészítéséhez), két perc múlva enyhén csökkentse a hőt.
4
Mossa meg a paradicsomot és finomra vágja,A zöldeket és a fokhagymát aprítsuk, és mindezt egy cukkini és hagymás serpenyőbe adjuk hozzá. Aztán, mintha minden só lenne, adjunk hozzá borsot és szerecsendiót, kb. 6 percig keverjük és megsütjük.
5
Néhány perccel a főzés befejezése előtt tegye a cédrusos anyákat a serpenyőbe.
6
Kész, hogy elmozdulás a burgonyát külön serpenyőben olajjal, majd hozzáadjuk a maradék hagymát és a zöldek, megsütjük, amíg aranybarna burgonya.
7
Kész csirkemell, hogy eltávolítsák a serpenyőbőlzöldséggel, tegye a zöldséget és a tejszínt a fennmaradó levesbe, és forraljuk fel. Főzzük a mártást, amíg meg nem sűrül. Ezután kapcsolja ki a hőt és tegye a csirkemellet ismét a mártásban.
8
Tálaljuk a sült burgonyát csirkemellel, tejjel szószt.