Palacsinták almalevaggal
Palacsinták almalevaggal
Ezek az illatos levegő zsemle nemcsak alma-lekvárral, hanem másikkal is elkészíthető. Csak egy dolgot vesz igénybe - a lekvárt nem lehet túl folyékony, vagy az egészből kifolyik a zsemlétből.
Szüksége lesz rá
- - 600 g búzalisztet;
- - 250 ml meleg víz;
- - 3 evőkanál. csésze növényi olaj;
- - 1 evőkanál. egy kanál cukrot;
- - 1 teáskanál sót;
- - egy csomag száraz élesztő;
- - Az Apple vagy egyéb lekvár.
oktatás
1
Száraz élesztő csomagot (11 gramm) meleg vízben oldunk. Adjunk hozzá sót, lisztet, cukrot, keverjük össze, öntsük a növényi olajat és keverjük össze a tésztát. Hagyja meleg helyen 1 órán át.
2
Egy óra múlva meg kell gyúrnod a tésztát, és hagyd, hogy újra feljön.
3
Öntsünk egy tiszta munkadarabot liszttel,a tésztát egy 5 mm vastag rétegbe forgatta, 7 cm-es négyzetekre vágva. Helyezzen 1 teáskanál almalevet az egyes négyzetek közepére. Hajtsa egymás felé a tér oldalát.
4
Fedjük le a tekercseket egy törülközővel, hagyjuk fél órát meleg helyen. Ezután helyezzük őket egy sütőpapíron borított sütőlapra, főzzük 200 fokos hőmérsékleten körülbelül 25 percig.
5
Alma lekvárral ellátott palacsinta az asztalnál is felszolgálhatóazonnal forró. Töltsön el magának egy fillért, ezért vágja meg az érett almát apró kockákká, tegyen egy fazékot, öntsön rá a cukorra, adj hozzá egy kis zselatint és egy kevés vizet. Főzzük a tömeget addig, amíg az alma lágysága és megvastagodása meg nem történik.
