Hogyan kell gyönyörűen rendezni a különböző darabokat egy ünnepi asztalon
A szokásos szeletelt snack már senki semMeglepő, függetlenül attól, hogy mennyire drága. Napjainkban a hal és a hús divatosan megtervezett darabjai a divatba szilárdan integrálódnak, amely ügyes megközelítéssel az ünnepi asztalt kulináris remekművé alakítja. Az ilyen kompozíciók létrehozásához elegendő a képzelőerő bevonása és a design néhány titka megismerése.
Halak vágása
Ahhoz, hogy egy gyönyörű halat vágjunk,kívánatos, hogy egy fehér és piros hal ugyanakkor - úgy fog kinézni, mint a leghatásosabb étel. Ez is egy nagyon eredeti megjelenés lesz kivágása a halak különböző színű, amely átterjedt ágazatokban pályák vagy minták és díszítse „kulechkami” vékony köröket citrom, olívabogyó, amelyben befektetett. Nem kevésbé szalonképes hal vágás gyönyörű rózsa, feltűrt csipkéből leveles saláta, valamint a vaj, szirmok, amelyek elterjedt hleb.Traditsionno hal vágás történik egy sokszínű shpazhek, ami kényelmes, hogy a halat a lemez. A gyönyörű haldíszítés egyik népszerű módja a következő recept. Rák hús, sózott hering és a lazac kell vágni az átlós csíkokat (4-5 cm vastag), és átjárja őket a pác a 0,5 csésze lágy sajt, mustár 1 teáskanál, csésze majonéz 0,5, 0,5 evőkanál torma, 50 g apróra vágott gyógynövények , egy csipetnyi sót és őrölt fekete borsot. Fűszeres hal kerül a hűtőbe egy pár órára, majd terjedt egy tányér körül koktélparadicsom, olajbogyó, göndör petrezselyem, uborka szeleteket és a friss fejes saláta levelek.Hússzeletelés
A húsdarabok gyönyörű kialakítása érdekébentekercs lazac tekercs, vagy csövet, szépen tedd egy tányérra kör közepén, hogy a tálat a mártással, meghintjük gránátalma mag hús szerpentin zöld hagymát. Azt is vágják julienne sárgarépa, zeller, piros és sárga kaliforniai paprika, és uborka héja és vágjuk vékony lemezek átlósan. Tálaló tál borította zöld saláta tetején szektor terített olívabogyó, koktélparadicsom, növényi csík és a darabolás, és kiegészíti a regisztrációs szép határa hullámos petrushki.Dlya létre egzotikus húsdarabok lehet díszített élénk szolgáló tál tsvetami.V dekorációként a darabolás és virágokból, paradicsomból és retekból vágva, gyümölcsös gyűrűkből és friss zöldségekből készült párnákból. Kiváló design hosszú, vékony lemez az uborka, köré átfedéseket hajtogatott egy harmonika, és díszített vagy zöld színű bottal nyárs. Középpontjában a gyönyörű harmonika uborka vágott felvágott, amely különböző típusú húst.
