Darált csipkebogyóból készült kajszibarack lekvár
Darált csipkebogyóból készült kajszibarack lekvár
A kenyérből készült jam a nucleoli-val hihetetlenfinom fogás. Vicces, de először is, egy nyitott jar of jam, ez a nucleoli, hogy a legtöbb áteresztő kajszibarack szirup, hogy a leggyakrabban eltűnnek.
A lekvárhoz szükséges termékek
A kajszibarackból készült lekvártnucleoli, a következő összetevőkre van szükség: 1,5 kg kajszibarack, 1,5 kg cukor, a sárgabarack lekvár érett, de nem fertőzött gyümölcsből készül. A sárgabarackot károsodás nélkül kell kiválasztani, még a színt is. A kő könnyen elválasztható a magzat húsától. A recept a sárgabarack lekvár
Érett kajszibarackot mossanak és szitára dobjáküveg vizet. A gyümölcsöket félbe vágják, a csontok el vannak választva a cellulóztól és töröttek, kivonva a magokat. A kajszibarack és a nucleoli fele cukorral van lefedve, és naponta marad. Ez idő alatt elegendő mennyiségű gyümölcslevet kell előállítani, az állományt átviszik egy mély medencébe és elküldjük a tűzbe. Az elkészítés során az elakadást időközönként egy fából készült spatulával kell összekeverni, hogy a gyümölcs ne égjen. Amikor megjelenik az első buborék, az elakadást eltávolítják a lemezről, és egyedül maradnak 10-12 órán keresztül. Ezután az elakadást forraljuk fel. Ezért 2-3 alkalommal kell elvégezni. Az elkészítés több szakaszban forralás nélkül lehetővé teszi a lekvárt elkényeztetett gyümölcsdarabokkal. A legutóbbi melegítéskor a terméket forraljuk fel, és miután eltávolítottuk a lemezt, steril edényekbe öntöttük, szorosan zárva a fedéllel. A bankokat felfelé helyezték, takaróba burkolva, és a maradékig teljesen lehűtötték.Hasznos tippek
Mielőtt felvásárolná a kajszibarackot,Mennyire jó a csont leválasztani a cellulózból. Vannak rostos pépes fajták, amelyek nem alkalmasak a jamollal a nucleoli-val. Teheti lekvár az egész gyümölcsöt. Ehhez minden egyes kajszibarackra kis vágást kell végezni, és ki kell húzni egy csontot. Magokat újra kell elhelyezni myakot.Neobhodimo úgy vélik, hogy a sárgabarackmag olyan anyagot tartalmaz, amigdalin, amely emésztés után hasad számos összetevőt, amelyek között van kéksav. Ez egy veszélyes méreg, amely súlyos mérgezéshez vezethet. A kajszibarackmagok esetében az amygdalin tartalom elhanyagolható. Azonban hosszantartó tárolás esetén az összeg megnő. Ennélfogva a kajszibarackból származó jamollal történő tárolás legfeljebb egy évig megengedett. A késedelmes billeteket el kell dobni vagy tovább kell feldolgozni. Nucleus eltávolítjuk a szirup és forraljuk lekvárt legalább 30-40 percig. A kulináris kezelés teljes mértékben kiküszöböli a mérgezés kockázatát, így biztonságossá teszi a terméket.
