LovesTheTeam.com

Szüksége lesz rá

• - 2 fej hagyma
• - 300 g húsdarabot (marhahús vagy sertéshús)
• - 3 chili paprika
• - 1 édes paprika
• - 300 g konzerv paradicsom
• - 1 kocsonya zeller
• - földi paprika
• - Talaj kömény
• - 150 g konzerv kukoricát
• - 150 gramm konzerv vörösbab

oktatás

1

Grind hagymát és fokhagymát. A konzerv babot és a kukoricát, ürítsen ki minden folyadékot. Az édes paprikát, a zellert és a chili paprikát apró kockákra vágják vagy vágják. Keverje össze a főtt összetevőket.

2

Marhahúsdarabok zöldségolajban. A hús elkészítését addig kell végezni, amíg homogén tömeggé nem válik, és nem lesz hasad. Az elkészítés előtt 3 perccel keverje össze a serpenyőben lévő ételeket egy bors, kukorica és bab előkészített keverékével.

3

Paradicsomkonzervek apróra vágvakockákat és csatlakoztassa a sütőedény tartalmához. Az elegyet 2-3 percen át keverjük, majd öntsük a húsleveset és 20 percen át melegítsük az edényt alacsony hő hatására.

4

Só, fekete bors és bors hozzá a saját. Tálalás előtt adjunk hozzá egy kevés köményt az edénybe. Gulyáska díszíthet petrezselyemmel vagy zöldhagymával.

Chile Concerne

A Chile con carne egy kiadós étel, mivelhúsból készül. Chile egy bab, hús és chili paprika pörkölt. Ez az étel ízletes. Sok fajta chili paprika, amelyek különböznek a szilárdság csípősség, így főzés közben a chili con carne jobb, hogy néhány fajta, és válassza ki őket a rendelkezésre álló variantov.Po hagyomány, mexikóiak, amelyek ebben a csészében csak marha, hanem lehetővé tette a kombináció marha és sertés. A hús darált hús formájában vagy apró darabokban lehet. Granulátum túl sok húst nem szükséges, mivel a folyamat, amelynek során a hús elronthatják az összhang az ételt. Szintén kész arra, hogy a töltelék ki a boltban nem ajánlott, mivel nagyon apróra vágott és lehet kövérebb, mint neobhodimo.Fasol tesz egy kiadós étkezés. Használhat konzerv babot. Tehát chili főtt sokkal gyorsabb, de előzetes kell ereszteni a vizet, és öblítsük le a felesleges sói Mexico minden sarkon eladási fűszerek főzés chilis bab. A fűszerek összetétele, a chili kivételével, magában foglalja a korianderet, a köményt és másokat is. Néhány recept is használják a fahéj és még shokolad.K chili szolgált, tejföllel és reszelt sajttal finom reszelő, és a búza vagy a kukorica tortilla.

A chili concarne receptje

A Chile con carne egy kielégítőbb változata a Chile számára. Mivel az összetevők a előkészítése az edény alkalmazásával 1 kg darált hús (előnyösen marha), 300 gramm vörös bab, 3 izzók, 4 nagy paradicsom, 2 édes paprika, 2 chili paprika, körülbelül fél liter húsleves, őrölt fekete bors, 5 gerezd fokhagyma, 5 evőkanál növényi olaj, só vkusu.V először meg kell ázni a babot egy éjszakán át, reggel akkor már főtt puhára. A serpenyőben megsütjük a töltelék kicsit (vagy a húsdarabok) .Poka húst sült, azt kell készíteni zöldségek: Mossuk meg és vágjuk paradicsom (pre-elszámolási őket a bőr), édes paprika; hámozzuk le a magokat és apróra vágjuk a chili paprikát; vágja le a gyűrűket hagymával, majd ezt követően a zöldségeket 15 percig kis tűzön fel kell vinni a húsra és az összes pörköltre. Miután öntsük a serpenyőbe a húsleves, só, bors és tegye a babot, az egészet pároljuk további 20 percig. Amikor az edény szinte készen van, finoman apróra vágott fokhagymát szórjuk meg.

Szüksége lesz rá

• 2 pizzát 20,5 cm átmérővel
• A teszthez:
• - 175 g liszt + dagasztáshoz;
• - ¼ teáskanál só;
• - 1 teáskanál szárított élesztőt;
• - 150 ml meleg víz;
• - 1 evőkanál olívaolajat.
• A töltéshez:
• - 3 evőkanál olívaolajat;
• - 1 kis hagyma;
• - 2 gerezd fokhagymát;
• - 250 g darált marhahús a sovány marhahúsból;
• - 2 teáskanál chili por;
• - 4 evőkanál konzerv vörösbab:
• - 4 evőkanál paradicsomszósz;
• - 2 evőkanál vörösborsos mártással;
• - 4 evőkanál reszelt mazarella;
• - 2 teáskanál friss kakukkfűlevelet.

oktatás

1

Készítse elő a tésztát. Keverjük össze egy előmelegített liszttel, sóval és élesztővel. A hegy közepén tegyen egy lyukat, öntsön meleg vizet és olívaolajat. Gyúrja a puha tésztát.

2

Ha szükséges, gyúrja meg a tésztát a kezével vagy egy fix keverővel horgokkal 5 percig. Ennek eredményeként egy homogén, rugalmas tésztát kell megtanulni.

3

Tegye vissza a tésztát a tálba, fedje be az étel csomagolását, és meleg helyre tegye, amíg megduplázódik (kb. 1 óra).

4

Vigyázzon a betöltésre. Hámozni és apróra vágni a hagymát és a rastolkite fokhagymát. Melegítsük elő 1 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben, és hagyjuk hagymát és fokhagymát, amíg meg nem puhul. Adjunk hozzá darált húst, rakjunk nagydarabokat egy kanállal, adjuk hozzá a chili por és keverjük össze jól.

5

Növelje a tüzet a közepes és pirítós darált, gyakran kevergetve, amíg barnul. Vegye ki a folyadékot a babból és öblítse le. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől és keverje össze a babot.

6

Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-ra. Előmelegítse mindkét sütő tálcát, enyhén olajozott a sütőben. Tegyük át a tésztát egy lisztporral bevont lemezre, és keverjük 2-3 percig. Ossza félbe a tésztát, és minden egyes darabot 20,5 cm átmérőjű körbe tekerje.

7

Távolítsa el a forró sütőlapokat a sütőből, váltsonrájuk hengerelt tészták körét, és meleg helyen 10 percig. A maradék 2 evőkanál olívaolajjal kenje meg a tésztát, keverje össze a paradicsomos és a borsmártással, és tegye át a tésztát.

8

Egy egyenletes réteg pörkölt darált marhahús bab ésmegszórjuk reszelt sajttal. Sütjük a pizzát 20-25 percig, amíg a tésztát pirítjuk, és a sajt elkezd buborékolni. Megszórjuk pizzák friss kakukkfűvel és szolgálják.