Egészséges táplálkozás. Sózás kizárása az étrendből
Egészséges táplálkozás. Sózás kizárása az étrendből
A főzés sója létfontosságú és szükségesaz emberi lény számára. Minden sejtben megtalálható, számos fontos életfolyamatban vesz részt, és általában lehetővé teszi a sejtek életét. A sóhiány nagyon veszélyes a szervezet számára, de a felesleg még veszélyesebb.
A közös só veszélyességéről
Az asztali só nem táplálóérték, nincsenek vitaminok vagy hasznos anyagok, ráadásul a szervezet gyakorlatilag nem veszi fel. Az adott anyag szükséges kis mennyisége, amelyet egy személy igényel, már tartalmaz élelmiszerben, és az étkezési só használata a főzésben teljesen kizárt.
Az asztali só feleslege árt a keringési rendszernek, a szívnek, a veséknek, az epehólyagnak. Elősegíti a kalcium kimosódását, dehidrálja a szöveteket, és izgatja az idegrendszert.
A só okai főzés közben
Annak ellenére, hogy kárt okozhatasztali só, sűrűn belépett az ember életébe és a legtöbb recept szerves részévé vált. Ez a hagyomány. Alkalmazását igazolja az a tény, hogy nátrium-klorid nélkül az emberi test nem létezhet. Azonban a sóhéjban sózó mennyiségek veszélyesek az egészségre!
Sok ember, például eszkimó, sohafogyasztott főző só "fűszerezés", akkor megkapta a szükséges mennyiségű ételt az élelmiszerből. Ezek a népek nem rendelkeznek a só hiányával járó egészségügyi problémákkal.
Sok ínyenc azt állítja, hogy az étkezés sózatlaníze van. Azonban ha egy személy sok sót fogyaszt, egyszerűen elveszíti természetes ízlését. Néhány héttel sómentes élelmiszer után az ízek az étel másképp érezhetõk, mint egy ismeretlen íz, amelyet nem sújt a felesleges só.
Sok csodálatos, ízletes étel,kellemesen kiegészíti az ízét az étel, és az asztali só csak elpusztítja azt, ízlésének bármely étel ízét sót. Természetesen az a személy, aki sót használ, nem érezheti az ízlés igazi ízét, így lehetetlennek tűnik, hogy sózatlan ételt fogyasztson.
Sómentes élelmiszer
A sót, fűszerezéssel kiegészítve,a sózott és konzerv élelmiszereket ki kell zárni az állandó étrendből. Mit kap a test? Először is, a só egyensúlyát normalizálják és a vérnyomást helyreállítják. A szervezetben lévő só mennyiségének normalizálása javítja az általános állapotot, a dermedés és a szem alatti táskák eltűnnek, az arcszín töretesebb lesz, a bőr állapota javul.
A sómentes diéta segít a túlsúly csökkentésében, és megakadályozza az elhízás megjelenését. Csökkenti a sok betegség kockázatát.
A táplálék sójának eltávolítását követő másfél hónap elteltével az ízminőség helyreáll, ami lehetővé teszi, hogy a termékek természetes ízét vékonyan érezzék.
