Hogyan készítsünk teafilyt a tejfölből

Hogyan készítsünk teafilyt a tejfölből

A karamell egy igazi bánásmódsokan gyermekkorhoz kötődnek. Cook, mint tyanuchie édességet lehet otthon, és a készítmény nem igényel sok összetevők és a kiváló íz fordul.

Hogyan készítsünk teafilyt a tejfölből

Szüksége lesz rá

  • - 300 gramm granulált cukor;
  • - 300 gramm tejföl;
  • - 100 gramm méz;
  • - 100 gramm vaj.

oktatás

1

Az első lépés a méz és a cukor keverése,súlyt közepes lángon, és folyamatos keverés közben, forralunk. Forraljuk a keveréket néhány percig, amint sötétedik kissé (lesz egy szép sárga szín) lehet eltávolítani a hőt.

2

A tejfölöt 80-90 fokos fűtötték felkeverje össze a mézzel. Érdemes felidézni, hogy a tejföl készítéséhez csak friss tejfölt kell használni, mivel a termék nem melegszik fel frissen, és nem használható fel.

3

Megnövelt vaj hozzáadásamézes-tejfölös masszát és alaposan keverje össze. Tegyük fel a keveréket lassú tűzre, hogy kicsit felforrósodjon. Ellenőrzésre való hajlandóság az alábbiak szerint: cseppentsen néhány cseppet egy hideg felületen, engedje teljesen lehűlni és ízét. Ha a konzisztencia megfelel, akkor lőni lehet a tűzből.

4

Ezután jó sütési tálcára van szükségolajozott pergamen, és öntsük a mézet savanyú keveréket. Hagyjuk szobahőmérsékleten 15 percig állni, majd négyzetekre vagy téglalapokra vágjuk. Hagyja teljesen hagyni a cukorkait, és fagyassza le.

5

Toffees készen állnak, most is meghintjük porcukorral, és tegye egy tálba, és lehet csomagolni házi pakolások segítségével, például csomagok pörkölés.

0