Hogyan főzni marhahús salátával és zöldségekkel?
Hogyan főzni marhahús salátával és zöldségekkel?
Marhahús - nagyon finom hús, ami magasa táplálkozási szakértők és az ínyencek nagyra értékelik a világ minden tájáról. A termék magas a cinkben és a vasban, ami hasznos az emberi szervezet számára. Ilyen húsból különféle ételeket főzhetnek, pl. Zöldséges zöldséges saláta, szaftos marhahús, ami ideális újévi asztalhoz.
Az ízletes marhahús elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- cseresznye paradicsom a bejelentéshez,
- levél zöld saláta bejelentés,
- a rozmaring ága,
- bármilyen marhahúsra,
- só,
- 60 ml olívaolajat,
- 500 g marhaszelet.
Az előkészítés szakaszai:
- Alaposan öblítse le egy marhahúst folyó víz alatt, és vágja három azonos adagolódarabra, amely körülbelül három centiméter vastag.
- Vegyél fel mindenféle fűszerezést és egyesítsd őket60 ml olívaolajat, egy csipet sót. Az így kapott marinád minden egyes marhahús bevonata minden oldalról. Pároljuk a húst a hőségben körülbelül másfél óráig. Ezután tegye a darabokat egy forró serpenyőbe, mindkét oldalán négy percig sütjük, amíg egy ropogós kéreg meg nem jelenik.
- Vigyük át a pirított marhát egy serpenyőbe, sütjük előmelegített, kétszáz fokos sütővel 20-30 percig.
- Míg a pácolt hús darabjait sütjük, a cseresznye paradicsomot és a saláta leveleit öblítjük, szárítjuk. Vágjuk a paradicsomot félig, tépjük a salátát a kezünkkel.
- Kész szarvasmarhát tálcákba helyezve, a saláta levelek mellett, tetején a cseresznye paradicsom és a rozmaring fele.
