LovesTheTeam.com

Cseresznye csokoládéban

Hogy ezt a finom bánni veled(10-15 adagonként): - cseresznye - 30 db - 150 g csokoládé - ​​100 ml-es rum - vásároljon cseresznyét, amelyre a bogyókat forró csokoládéba meríti. A cseresznye mossa, gondosan helyezze a papírtörülközőre, és természetesen megszáradjon. A cseresznye hajtogatott egy üvegedénybe és öntsön rumot, majd tiszta a hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül. A rum helyett likőr, konyakot vagy házi készítésű tinktúrát is használhat. Időközben megtörje a csokoládét darabokra, és megolvad egy vízfürdőben. Mindegyik cseresznye forró csokoládéba merüljön, és tányérra tegye. Miután a csokoládé lehűlt, ismételje meg az eljárást. A kész édességeket 30 percig a hűtőszekrénybe helyezzük, majd az asztalhoz kell adni.

Candy "Bounty"

Készítsd el ezeket az ízletes édességeket eredeti formábanaz íz a következő recepten lehet. Meg kell (6 részletben): - 150 g tej csokoládé - ​​100 g kókusz - 50 g cukor - 20 g vaj - 100 ml slivok.V pan kapcsolódni tejszín, cukor, vaj, alacsony lángon, megolvad , alkalmanként kevergetve, amíg a cukor és az olaj teljesen fel nem oldódik. A kapott elegyet a hőkezelést megszüntetjük, hagyjuk kihűlni, a természetben, majd keverjünk a kókusz, jól keverjük össze. A műanyag tartály bélelt fóliával, hogy egy réteg kókusz súlya 1,5-2 cm, szint és nyomkodjuk. Helyezze a tartályt 30 percig a hűtőszekrénybe. A kapott elegyet a kókusz késsel apró kockákra, vágja le a széleit minden édességet. Ezután ismét helyezzük a kókuszos tölteléket 1 órára a fagyasztóban. Tejcsokoládé (használhat bármilyen más) törni darabokra, és elolvad a vízfürdőben. Ahhoz, hogy a csokoládé fordult szálkás, akkor add hozzá 1-2 evőkanál növényi olaj szagtalan. Minden sávot csokoládéval ellátott villára dobják, és az élelmiszer-filmre helyezzük. A kapott édességeket 20 percig a fagyasztóba küldjük, hogy teljesen megszilárdítsa a csokoládét. Tartsa cukorkát "Bounty" szükséges a hűtőszekrényben.

Iris Tej

Készítsünk finom viszkózus karamelláta következő recept. Szüksége lesz (5 adagra): - 100 ml tej, - 100 g cukor, - 2 evőkanál. l. vaj - 2 evőkanál. l. méz; - növényi olaj (kenésére öntőformák) .Ezen egy kis serpenyőben, amelynek vastag alsó, helyen tejet, cukrot, mézet és a vaj. Tegye a serpenyőbe egy kis tüzet és főzzük, amíg barna körülbelül 20 percig. Ne feledje, hogy a kapott keveréket folyamatosan keverni kell. Alakzatú, téglalap alakú cukorka növényi olajjal, majd öntsük karamell masszát belőle és hűtsük le kb. 2 órán át. A Candy készen áll.

Szüksége lesz rá

• műanyag flakon, ragasztószalag, csomagolószalag, tűzőgép, olló, édesség

oktatás

1

Hogy faipari a édesség nagy méret, egy literes nagyméretű műanyag palackra van szüksége. Teheted édességEgy kisebb halszálkás, és erre a célra alkalmasegy 0,5 literes palackot. Ideális esetben célszerű egy palackot kúp formájában találni. A cukorkát csomagolni kell, és az édességek lehetnek egyedülállóak vagy különböző zsákokban. Kívánatos egy műanyag palackot hagyni, mivel ez biztosítja a fa stabilitását.

2

Vegyük a főttet édességés rendezze el azokat a sorrendben, amelyben elhelyezni kell azokat. A kötegek színei (kék, piros, sárga, stb.) Vagy rendezhetők édességs kaotikus.

3

A szél közelítő hossza meghatározásaspirálisan csomagolópapír szalagot úgy, hogy az egymást követő fordulóban a korábbi mintegy 5 cm. Vágjuk a kapott fragmentumot, de a mozgástér 30-50 cm. Ez a helyzet, ha a távolság a menetek fog fordulni helyeken kevesebb.

4

Ezután felváltva vegye le az édességeket, és rögzítse őket a köteg szélén a szalag teljes hosszában 1-2 cm-es tűzéssel. Az eredmény hosszú sor édesség.

5

Most a szalag egyik széle édességrögzítse ragasztóval a palack alján (édességs kell lógni), és óvatosan tartjaaz egész lánccal, csomagolja át a palackot a teljes hosszúságú egyidejű ragasztással. Folytassa a spirális fordulatokat a legmagasabb csúcsra, amelyen az ízletes girland szélét rögzítik. Ennek eredményeként kapsz egy karácsonyfát, amelynek ágaiból áll édesség.

6

A tetejét egy íj formájában csomagolószalag díszítiés lógó szerpentineket, amelyeket az ollók éles mozgása hajt végre a szalag mentén. Emellett további dekorációkat is készíthet: csillagok, virágok, gyöngyök, édességés így tovább.

7

Hogy faipari a édesség, időbe telik, de az eredmény meghaladja az elvárásokat. Szokatlan finom faipari meglepetést fog várni minden édesség szeretőjére.

Szüksége lesz rá

• - 200 g mandula;
• - 100-150 g csokoládé;
• - 100-150 g porított cukrot;
• - 2 evőkanál citromlevet;
• - 30-40 ml konyakot (Amaretto liquor);
• - szárított cseresznye (kandírozva) a cukorkák számával;
• - alma;
• - fogpiszkáló;

oktatás

1

Öntsük a mandulát forró vízzel 10 percig, majd ürítsük le a vizet, és fedjük le a mandulát hideg vízzel. Ismét kipréseljük a vizet, és lehúzzuk a dióféléket a héjról, szárítsuk meg egy törülközőt.

2

Beszéljétek meg a mandulát egy kávédarálóbana legkisebb morzsa. Keverjük össze az őrölt mandulát a szitált cukorporral, citromlével, likőrrel és keverjük alaposan, amíg sima. Gyúrjuk össze a masszát a kezünkkel, amíg simán és rugalmasabbá válik, mint plasztik.

3

Szükség esetén kézzel és asztallal lehet megszórniporított cukor. Ha a marcipán massza a kezeire fogva vagy összeomlik, add hozzá cukorpor vagy szeszes ital. Kész marcipán alakítja a labdát, lezárja egy filmet, és tegye a hűtőbe az éjszakára.

4

A töltéshez áztassa a cseresznyét a konjakban és az ishagyja éjszakára. A szárított cseresznye használatakor jobb, ha egy kevés forró vizet ad hozzá, hogy puha a cseresznye. Másnap távolítsa el a cseresznyét a konyakból, nyissa ki a szitát, és ürítse ki a folyadékot. Szárítsa meg a cseresznyét papírtörlőre.

5

Készítsen elő egy kis tálatNövényi olaj, fedjük le a tálcát pergamenttel, vékony réteg növényi olajat. Miután alaposan megnedvesítette az asztalt és a kezeket egy kis olajjal, oszd meg a mandula tömegét 2 részre. Mindegyik részről dobja be a "kolbászt" és darabokra vágja.

6

Minden darabból egy labdát simítegy torta. A középpontba helyezzük a cseresznyét, és óvatosan körbevágjuk a marcipán tömegét. Tegye a cukorkát pergamenre, és tegye 1 órára a hűtőben.

7

Olvad a csokoládét egy vízfürdőbe.Csokoládé mártott cukorkát a fogkrémeken. Ezután a cukorkákba helyezzük a fogpiszkálót az almába, és 1 órán át juttassuk el a hűtőszekrénybe a csokoládé befagyasztásához. Ezután tisztán tisztítsa meg a fogpiszkálót, tartsa a cukorkát a hűtőben.