Hogyan lehet azonosítani az amanita muscaria vagy az Amanita caesareoides
Hogyan lehet azonosítani az amanita muscaria vagy az Amanita caesareoides
Mint egy meglehetősen kis számú hínár agarika, a távol-keleti, furcsa módon, egy ehető kategóriára utal. És a Távol-Keleten valódi finomságnak számít.
Határozza meg ezt a fajta gombát lehetkövetkező funkciókat. A fiatal agaricus, a sapka alakja egy tojás, amely akkor terjed, de megtartja a széles tubercle a központban. A gomba "felső" bőre vörös színű. A hús a szárban, és a Távol-Kelet kalapjával agaros - mindig fehér. A láb sárgás vagy teljesen üreges vagy laza és pamutszerű töltelékkel.
A gombalemezek sárga, nedves időben élénkebbek és szárazak - észrevehetően pirosabbak. Ebben az egyénben gyakoriak a gomba gyűrűjének fátyolos maradványai is, ami jobban észrevehető a fiatal gombákban.
A Távol-Kelet leggyakoribb erdei "szomszédai"gomba - tölgy, mogyoró, nyírfa. A hagyományos régióban a Sakhalin nyír nem kevésbé hagyományos a gomba számára. A Kamchatka-ban a fly-agar sokkal kevésbé nő, mint az oroszországi Primorye Területen. Ezen régiók mellett a távol-keleti repülõ agarokat az Amur régióban, Sakhalinban, a Khabarovszki Területen is betakarítják. Nagyon értékes hely ez a gomba a japán, kínai és koreai lakosság kulináris hagyományaiban.
Külsőleg a Far Eastern fly agaris nagyon hasonlít az ehető Caesar gomba, de fennáll annak a veszélye, hogy összekeverik őket a mérgező vörös madarakkal, ezért a gomba felszedésénél nagyon óvatosnak kell lenni.
