Hogyan kell egy késsel kézzel csiszolni

Hogyan kell egy késsel kézzel csiszolni

Ahelyett, hogy mechanikus csiszolóval rendelkeznénk a konyhánkhoz, mindentgyakrabban jönnek az elektromos analógjai. De a kézi darálás még folyamatban van. Ha a hús elkezdett csavarozni a csőre, ragadjon a grillbe, talán egy késsel. Természetesen használhatsz egy másik kést, vagy veszel egy újat. Ha nem volt pótalkatrész, és nincs időnk a boltba menni? Néhány perc múlva a kést otthon meg lehet élesíteni.

Hogyan kell egy késsel kézzel csiszolni

Szüksége lesz rá

  • Csiszolópapír, olló

oktatás

1

A csiszolópapír méretét a csiszolópapírral kivágtuk. A kör közepén, készítsen egy lyukat úgy, hogy fel lehessen helyezni a csavarcsavarra.

2

A húsdarálót az asztalra helyezzük és összegyűjtjüka szokásos rend. A rács behelyezése előtt tegye fel az elkészített csiszolópapírral a csigát úgy, hogy a csiszolópapír munkafelülete a kést nézze.

3

Helyezzük be a rácsot és rögzítsük a külső anyával. Az összegyűjtött húsdaráló fogantyúját lassan először forgatjuk, majd felgyorsítjuk a mozgást. Körülbelül 30 fordulatot csinálunk.

4

Ismételje meg a műveletet, és helyezzen be egy új csiszolópapírt egy kisebb szemcsével.