LovesTheTeam.com

oktatás

1

Az enzimek természeteseka legtöbb biokémiai reakcióhoz szükséges katalizátorok. Nagy szerepet játszanak az energia és az anyagcsere szabályozásában. Az élő szervezet funkcionális aktivitása (emésztés, idegimpulzus átvitel, légzés, izomösszehúzódás) enzimrendszerek hatásával történik. Valamennyi enzim fehérje jellegű. Az egyszerű anyagok polipeptidláncokból épülnek fel, a hidrolízis során aminosavakba bomlanak. A komplex fehérje és nem fehérje részeket tartalmaz.

2

Az a kérdés, hogy az enzimek mennyire érdekesektudósok a 19. században. Német vegyész Fischer Emil Hermann következtetésre jutott, hogy egy bizonyos enzim reagál csak az anyag, amelynek kémiai affinitás. Az ilyen anyag-szubsztrátum alkalmas az enzim aktív központjára, mint a "kulcs a zárra". Eredményeként jött létre a biokémiai reakció termékek már nem illik enzimet, elválasztjuk, és a környezetbe jusson. A felszabadított aktív központ képes más szubsztrátmolekulák befogadására.

3

A szervezetben enzimek kapnakrészvétel a fehérjék, a nukleinsavak és az energiaterminizmus enzimjeinek szintézisében. Jelen vannak a test összes sejtében. Ezeknek az anyagoknak a neve a szubsztrátumok nevéből származik, amelyekre hatással vannak. Az "-az" vége enzimes jellegű. Például, transzamináz elősegíti átadása anyagok aminocsoporttól NH2 különböző alfa-ketosav, glikozidáz részt vesz a hidrolízis A glükozidos kötést, a proteáz szükséges fehérje emésztését, amiláz felszívódó szénhidrátot, lipáz lebontja zsírok, celluláz - cellulóz. Ennek eredményeként az emésztés enzimek alkalmazásával hasított fehérjéket a aminosavak, szénhidrátok - a monoszacharidok, zsírok - a zsírsavak. Ezeket az anyagokat a véráramba szívódnak fel a falon keresztül a bél bolyhok, szállítják a szövetekhez, és részt vesz a sejten belüli metabolizmus.

4

A speciális funkciókat ellátó sejtek tartalmazzákspeciális enzimek. Például a hasnyálmirigyben elhelyezkedő Langerhans-szigeteken vannak olyan anyagok, amelyek katalizálja a glukagon-hormon és az inzulin szintézisét. Az egyes szervek sejtjeire specifikus enzimeket szerv-specifikusnak nevezik. Például a prosztata sejtjeiben savas foszfatáz, a máj-argináz és az urokináz. Néhány enzim szintetizálódik a sejtekben, és belép az anatómiai üregekbe, ahol inaktív állapotban vannak. Az ilyen anyagokat proenzimeknek nevezik. Később, a pH hatása alatt más tényezők is bekövetkeznek, kémiai módosítások következnek be, amelyek eredményeképpen az aktív központok a szubsztrátok számára hozzáférhetővé válnak.

2. tipp: A szóda és az alkáli szerepe az egészség védelmében

Az emberi normális működésheza vér pH-ja kissé lúgos környezetben van - 7,35-ről 7,47-re. Ha a pH "savasabbá válik", a jólét romlik, és ha ez a mutató 6,8-ra vagy kevesebb alá csökken, haláleset fordulhat elő.

Ami magyarázza a szóda bevételének terápiás hatását

Ha tudni akarod a vér pH-értékét, szükséged van ráelég rendszeresen vérvizsgálatot végezni, és ha a pH-t 7,25-re vagy ennél alacsonyabbra csökkentik, vegye szódabikarbónát. Az ilyen kezelést "lúgos terápia" -nak nevezik, amelyet gyomorfekélyre, testtisztításra használnak. például. A használat előtt azonban kérdezze meg kezelőorvosát, hogy a szóda kémiai formulája a NaHCO3. Vagyis ez az anyag erős fém és gyenge sav ionjaiból áll. Ezért egy ilyen vegyület hidrolízisének folyamán (vízben történő bomlása) a sav-bázis egyensúly a lúgos oldali rész felé mozog. Emiatt a szódabikarbóna hatékony és teljesen ártalmatlan az acidózis ellen is - a szervezet vérének túlzott "savasodása".

Az orvosi referenciakönyvek azt mutatják, hogy az acidózis mértékétől és a beteg testének általános állapotától függően a szóda napi bevitele 5 és 40 gramm között van.

A felesleges szódát könnyen kiválasztja a vesék a vizelettel együtt, és egyébként a felhalmozott salak ürül. Így a szóda segítségével megtisztíthatja a testet.

Milyen ösztönző és védő szerepet játszik a lúgos közeg?

A test enyhén lúgos környezetének köszönhetőena fehérjeszintézis felgyorsul, az enzimek és számos vitamin, különösen a B csoport hatékonyabban működnek, az emésztőszervek normálisan működnek. Például a hasnyálmirigy lé 7,8 és 9,0 között, az epe - 7,5 és 8,5 között, és a vastagbél titka - 8,9 és 9,0 között van. Ha a pH csökken, az emésztés romlik, kövek keletkezhetnek az epehólyagban, májban és vesékben. Ezért a test lúgos környezetének fenntartása az urolithiasis megelőzésének leghatékonyabb eszköze.

A szóda szintén védi a fogakat a fogszuvasodástól, mivel enyhén lúgos környezetet hoz létre a szájüregben, és a fogzománc megsemmisül a sav hatásával.

Az alkáli környezet sokakat véd a szervezetbenmérgek, beleértve a hatalmasakat is. Például a faalkohol (metanol) mérgezésének első tüneteivel az egyik sürgősségi intézkedésként ajánlott a szóda intravénás oldata. Szóda keveréke különböző aminokkal, lúgos környezetben is - hatékony eszköz a mérgek által érintett felületek kezelésére. Sikeresen semlegesíti az ilyen veszélyes mérgeket, mint idegi anyagokat.

3. tipp: Különleges étrend a fogyás módja

Az a személy, aki fogyni akar, megpróbálhatjanem egy diétát, mielőtt megtalálja azt az étrendet, ami lehetővé teszi számukra, hogy sikeresen fogyasszon, és ne veszítse el az élet örömét. Az utóbbi idők egyik legnépszerűbb rendszere az elválasztott táplálkozás elve.

A megosztott élelmiszer-rendszer tudományos indoklása

A külön tápegység rendszerének őseHerbert Shelton naturopátiának számít. Pavlov munkáira alapozva arra a következtetésre jutott, hogy amikor csak egyféle élelmiszer jut be a gyomorba, az enzimek aktívabban dolgoznak. Ha egy bizonyos összetett ételet használ, akkor néhány termék egyszerre megemészthető, míg mások türelmesen várnak a sorra, ami erjedéshez és rothadáshoz vezet.

Ennek az elméletnek a megerõsítései is megtalálhatókaz ókori Görögország és Róma orvosainak jegyzéke, akik összeállították a legeredményesebb termékek kombinációit. Ajánlásaik egybeesnek a külön táplálkozás elméletével.

A tudósok kritizálják ezt a koncepciót. Minden, a gyomorba belépő táplálék ugyanabban az időben megemésztődik, anélkül, hogy bármilyen rendet tartana. Hozzájuk egyetértenek és szakértők-táplálkozási szakértők.

Bizonyos esetekben a szervezet tényleg képtelen egyszerre két terméket megemészteni. Ez azonban patológia, és orvosi beavatkozást igényel, és nem étrendet.

Az elválasztott étrend segít a fogyásban?

Talán Shelton állításának része volttéves, de nem haladéktalanul lemond az elkülönített élelmiszer elvéről - ez a plusz. Például ez a séma frakcionált ételt kínál, ami nagyon pozitív hatással van az ábrára. A különételek nem jelentenek bőséges ételeket az asztalnál - nem szabad sült burgonyát csirkével elfogyasztani. És ez azt jelenti, hogy sokkal nehezebbé válik a túlfogyasztás. És a zöldségekkel és a babbabos rizs sokkal könnyebb felszívódni, ahelyett, hogy túl sok nehéz ételt. Ha betartja az ajánlott menüt, akkor a fogyás nem fog sokáig várni - egy hónapra megszabadulhat 4-6 kilogrammtól, nem korlátozhatja önmagát, és nem éri fájdalmat az éhségérzet.

A különféle élelmiszerek lényege

külön áramellátó rendszer listájáttermékek és azok kombinációi. A fő tilalom - nem tud egyszerre enni fehérje és szénhidrátok. A hús-, hal- és baromfihús-étrend olyan zöld zöldségekkel kombinálható, amelyek nem tartalmaznak keményítőt. Ugyanazt a zöldséget kell használni hüvelyesek - lencse, bab, bab, borsó. A keményítőtartalmú zöldségek - a burgonya, az édesburgonya, a répa, a retek és a rutabaga nem keverhetők a húskészítményekkel. Jobb, ha önálló edényt használnak, vagy ugyanazon zöld zöldségekkel együtt. A gyümölcsöket maguknak kell fogyasztaniuk, és lehetőleg 15-20 perccel a főétel előtt. A tej egy másik termék, amely nem szereti a "szomszédokat". Az üres gyomrot jobban itassa, és csak fél órával kezdheti el az evést. A gombákat Shelton hozta egy semleges csoportba, amely lehetővé teszi számukra, hogy bármelyik termékhez használhassa őket. A recepteket keressük, előnyben részesítsük a főtt ételeket, az ételeket dupla kazánban vagy grillen. A legtöbbet hozza a testnek.