Milyen sajtokat kell enni a terhesség alatt
Milyen sajtokat kell enni a terhesség alatt
A sajt kiváló kalciumforrás ésfehérjék, amelyek a terhesség alatt szükségesek a nők számára. Az orvosok véleménye azonban a sajtok terhesség alatt történő megosztásáról szólt. Egyesek úgy vélik, hogy a sajt hasznos, míg mások azt mondják, hogy a sajt káros.
oktatás
1
Egyes ételek tartalmaznak baktériumokatListeria, amely fertőző betegséget okoz - a listerózist. Egy felnőtt egészséges embernél ez a betegség gyors ARVI-ként jelenik meg. Terhes nőknél azonban az immunitás gyengül, a betegség hányást, lázot, hidegrázást okozhat. A betegség időtartama több naptól több hétig terjedhet. Az ilyen betegség terhes nőkre gyakorolt következményei lehetnek vetélés, koraszülés vagy a magzat károsodása.
2
A Listeria rendszerint sajtos puha fajtákban található, különösen sajt formában. Továbbá, ez a baktérium megtalálható a tenger gyümölcsei, a baromfi és a nem pasztőrözött tej.
3
Terhesség alatt kívánatos lemondaniSajt, amely sok folyadékot és kevés savet tartalmaz. Itt felveheti a lágy sajtot a penészgombával - a kék, kecske sajtot, fehér kéreg, camembert és mások ajándéka. A kék penész sajtok szintén tiltottak - roquefort, shropshire, rokkal, savoy-sajt és mások.
4
Jobb, ha nem használja a puhanem pasztőrözött sajtok, mivel ezek kedvező környezetet biztosítanak a baktériumok szaporodásához. Ezek közé tartozik a sajt shabishu, césar sütemény, piramisok, vagyis minden lágy, pasztőrözött juh és kecske sajt.
5
Hőkezelés esetén a listeria elpusztul. Tehát, ha nem utasíthatja el a lágy sajtokat, szélsőséges esetekben hőkezelés után is meg lehet őket fogyasztani.
6
A szilárd sajtok teljesen biztonságosakterhes nők, mivel nincs kedvező környezetük a baktériumok szaporodásához. Ezek közé tartozik a parmezán, cheddar, gouda orosz, maasdam és mások.
7
Vannak puha sajtok, amelyeket még mindig meg lehet ennihogy terhes nőknek élelmiszerként használják. Külön feldolgozásra kerülnek, és nem veszélyeztetik a jövő anyját és a magzatát. Ilyen sajtok közé tartoznak a sajt, a héj nélkül készült kecskesajt, a feta sajt, a Philadelphia, a mascarpone, a feldolgozott sajtok.
