Hogyan kerültek az uborkák Oroszországba?
Hogyan kerültek az uborkák Oroszországba?
Ma az oroszországi rezidensek élelmiszer-összetételeNem lehet elképzelni ilyen széles körű zöldségek nélkül, mint a burgonya, a paradicsom és az uborka. Úgy tűnhet, hogy ők mindig orosz földön termesztették - a kijevi orosz - és talán korábban - kialakulása óta. Tény, hogy mindannyian hazánkba érkeztek különböző időpontokban és különböző országokban. És az első közülük Oroszországba költözött.
Az uborka történelméből
Az uborka hazája trópusi ésszubtrópusi régiók Indiában és Kínában. By the way, van egy uborka a mai napig jelen van, mint egy vad növény. Érdekes, hogy az uborka említésre kerül a Bibliában, ezúttal - egyiptomi zöldségként. Európában az uborka megjelent a briteknek köszönhetően, akik a Nyugat-Indiából származtak. Ezenkívül a britek feltalálták az úgynevezett "uborkaüveget" - egy üvegcsövet, melyet az ízek tökéletesen szabályos formájára használtak. Az "uborkaüveg" feltalálója nagyon komoly ember - a George Stephenson mozdony alkotója. Uborka Oroszországban
A bizánci kereskedők XVszázadban. A tizenhatodik században az uborka már annyira népszerű volt, hogy említésük a "Domostroy" -on jelent meg. A 17. század gyógynövényeiben az uborka már gyógyhatású növényként íródott, még Péternek is volt egy különleges kertje, ahol az uborka, a görögdinnye és a dinnye termesztették. Ugyanebben az időszakban az egyik legkedveltebb orosz étel volt az úgynevezett "fekete" leves. Az uborka savanyú fűszerekkel fõzött húsból készült fûszereket készítettek, és a XVII. Század kórházának "Cool Windward" címû lapjairól további említést találtak. Különösen azt tanácsolta nekik, hogy ivóvizet helyettesítsenek az uborkák helyett, mivel képes megszüntetni a szomjúságot, szokatlan ünnepet találtak az ősi orosz város Suzdal lakói. Köszönetüket a Nemzetközi Uborka Napot július 27-én ünnepelték. Sok uborka szerelmese van ma Suzdalba, és csak szeretne szórakozni. Természetesen az ünnep fő hősök maguk az uborkák - különböző színek, formák és méretek, frissek és savanyúak, sózottak és sózottak. Uborka emlékművek
2007-ben, a belorusz elnök születési helyénAlexander Lukashenko, a nyitás az emlékmű uborka. Mint egy emlékmű „uborka kenyérkereső” van beállítva a város Lukhovitsy, Moszkva régióban, de az ukrán város a gyönyörű ősi város egy emlékmű, hogy a híres Nizhyn ogurchiku.Priehav meleg országokban, uborka gyorsan vált Oroszország egyik legkedveltebb és legnépszerűbb zöldség. Pickles és ízletes lé régóta tekintik a nemzeti orosz ételeket. Nehéz elképzelni, hogy őseink éltek, nem rendelkezik minden olyan elképzelést, akkor az ilyen finom és egészséges uborka.
