LovesTheTeam.com

oktatás

1

Fekete tea. Számunkra fekete, és a kínaiak ezt a teát vörösnek hívják. A leggyakoribb tea Oroszországban. Húzza a vizet 90-95 fokos vízzel. Miután a vízforraló forralt, hagyja állni öt percig, majd csak öntsön a vízforralóba. A tealevelek öntése előtt ajánlatos a vízforraló meleg vízzel lemosni a vízforralóból. Amikor teát öntöttünk a vízforralóba, és vizet öntöttünk, hagyjuk 10 percig forralni, azonnal csészékbe öntve, és ha maradt a tea, akkor öntsük bele a dekanterbe. Ha a tea több mint 30 percig érintkezik a tealevelekkel, akkor ez a tea káros anyagokat bocsát ki, ki kell tölteni. A fekete teát nem szabad újra főzni.

2

Zöld tea. A teát a vízforralóba öntjük csak forró vízzel való öblítés után. A zöld tea vizet öntünk 80-85 fokig, és 10 percig infundáljuk. Ezután teljesen felöntjük a csészékbe, vagy öntjük a dekanterbe. A zöld tea akár 8 alkalommal is elkészíthető. Úgy vélik, hogy a második tea a legteljesebb és hasznosabb.

3

Fehér tea. A vízforraló vízzel leöblítjük, fehér teát öntünk, 75-80 fokos vizet öntünk. Ez csak akkor lehetséges, ha a forralt vízforraló 10-15 percig nyitott fedéllel áll. A teát csészékbe öntik, vagy dekantálóba öntik. Ismételt fehér tea nem főzött. Ne tévessze meg a tea könnyű színe - ezért hívják fehérnek.

4

Gyógytea. A vízforraló vízzel leöblítjük, a növényi teát öntjük, meredek forrásban lévő vízbe öntjük és legalább 10 percig állni hagyjuk. Ha kevésbé ragaszkodik ahhoz, akkor hasznos tulajdonságai nem rendelkeznek idővel az italhoz. Az ismételt növényi teát nem főztük meg. Hasonlóképpen készítsen gyümölcsöt.

5

Puer. Kínában ez a fajta tea fekete. A tealeveleket a forró vízbe töltik, meredek forrásban lévő vízzel, majd összeolvad. És csak a második sört teljesen felöntik a csészékbe, vagy öntik a dekanterbe. A Puer-t legfeljebb 2 alkalommal lehet főzni. Lehet, hogy széthúzható vagy megnyomott. Préselt Puer szakács nyílt tüzet.