LovesTheTeam.com

Hogyan kell megtörni a tojást a készülékekkel

A nyers tojást kétféleképpen lehet lebontani, ésAz első az evőeszközök használata, például villa vagy kés. Először vegye be a kést és az edényeket, amelyeken megtörni a tojást. Vegye figyelembe, hogy a késnek élesnek kell lennie. Vegye a tojást a kívánt kézben, attól függően, hogy ki vagy - balkezes vagy jobbkezes. A megveréshez középen, gyors és éles mozgásban van szükség. A közepén a tojás megtörik. Ha a repedés nagyon kicsi, akkor nyomja meg újra. Ne felejtse el, hogy ne kelljen legyőznie, hogy azonnal eltörje a tojást. Amint a héj eléggé megrepedt, tegye félre a kést, fogja meg a tojás felét, és kissé lenyomja őket. Ebben az esetben a tartalom lassan áramlik az edényekbe. Ha a felét enyhén felosztja, akkor a fehérje a tojássárgával gyorsabban szivárog. Ezzel a módszerrel semmi fölösleges az edényekben nem szabad elkapni.

Hogyan lehet megtörni egy tojást a tál szélén?

A második leggyakoribb út azaz asztal, a tál vagy a serpenyő szélén lévő tojásokat. Jó vizuális például - ez a jelenet a filmből: „Kilenc és fél hét”, amelyben a főszereplő - Mikki Rurk tör nyers tojást szélén a tál, főzés közben reggelit. Nem lesz szüksége más elemekre. Vegye ki a tojás az egyik kezét, és finoman érintse a szélén egy tárgy, függetlenül attól, hogy az asztal szélére, vagy egy tálba. A tojást ezzel a módszerrel két félre kell osztani, és a tartalmat - az edényekbe való áramláshoz. Mindkét kagyló a kezedben marad. A konténerben nincsenek szilánkok. Ha a tojás nem szakad, érintse meg újra. Ez a módszer a legpontosabb. De alkalmazkodnia kell hozzá, talán nem fog sikerülni először. Ha kell, hogy nem csak megtörni tojást, de külön a sárgáját a fehérjétől, mindkét esetben ragaszkodni egy újabb fél kagyló, amely lehetővé teszi a fehérje áramlik a kinyújtott kapacitását. A szakembereknek olyan módja van, hogy a tojásokat a következőképpen szüntessék meg. Két tojást kell rögzíteni az egyik kezébe, és egymás ellen kell őket nyomni. Mindazonáltal ehhez szükség van egy kicsit ügyességre és ügyességre. Egyébként a gyönyörűen törött tojások helyett a héj, a tojássárgája és a fehérje keveréke lesz. A technológiai fejlődés sem hagyja figyelmen kívül a konyhát. És most van egy speciális eszköz annak érdekében, hogy törje össze a tojásokat, melynek neve - „yaytsorazbivatel a tojás.”