Saláta fiatal káposztából és zöldségekből

Saláta fiatal káposztából és zöldségekből

A fiatal káposzta tökéletesen ötvözött zöldségekkel, friss zöldségekkel és konzervdobozokkal. Az étel tökéletes a hús vagy a halak szolgálatában.

Saláta fiatal káposztából és zöldségekből

Szüksége lesz rá

  • - fiatal káposzta 0,5 fej;
  • - saláta levelek 0,5 font;
  • - spenót 0,5 gerenda;
  • - zöldhagyma 100 g;
  • - retek 200 g;
  • - friss uborka 2 db;
  • - zöldborsó konzervdobozban 0,5 üveget;
  • - konzerv kukorica 0,5 bank;
  • - fokhagyma 4 szelet;
  • - kapros zöld 1 csomó;
  • - crackers 1 tasak;
  • - citromlé 0,5 teáskanál;
  • - 1/4 teáskanál cukrot;
  • - só;
  • - Olívaolaj 2 evőkanál. kanál;
  • - Balzsamecet 1 teáskanál;
  • - Földi bors.

oktatás

1

Zöldeket és zöldségeket mosson alaposan és szárazon! Külön saláta leveleit 2 részre. Hagyja el az első részt a díszítéshez, a második pedig a spenótot finomra vágja és tegye az edénybe.

2

Káposzta nagyon finomra vágja, szórja sóval és cukorral, öntsön citromlevet. Ezután jól keverje össze, 2 villa segítségével. Készítsünk káposzta tetején a salátát és a spenót egy edényen.

3

Uborka és retek hámozza le a farok és vágjazöldségek ékkel vagy szalmával. A kaporral, külön a kemény szárakat, és szeleteljük a hagymával együtt. Fokhagyma, héja és apróra vágva. Az elkészített uborka, a retek és a gyógynövényeket zöldborsóval és kukoricával keverik össze. Helyezze őket a káposzta tetejére.

4

Keverje össze az olívaolajat balzsamecettel, sóval és borssal. Pour saláta öltözködés, tetejére tedd a krutont.

0