Tipp 1: Rákos saláta

Tipp 1: Rákos saláta

A rákok nagyon népszerűek a sörök számára. Különböző finom ételeket főzhetnek a főtt rákos nyakból, ami változik a napi menüben.

Rákos saláta

Szüksége lesz rá

  • - rákok 15 db;
  • - 2 sárgarépa;
  • - friss paradicsom 2 db;
  • - friss uborka 1 db;
  • - csirke tojás 2 db;
  • - zöldborsó zöld 50 g konzervdobozban;
  • - karfiol 14 fej;
  • - a saláta levele 50 g;
  • - 0,5 pohár majonéz;
  • - természetes joghurt 4 evőkanál. kanál;
  • - édeskömény;
  • A rákos főzéshez:
  • - sárgarépa 5 g;
  • - sárgadinnye és petrezselyme 10 g;
  • - borsos illatos;
  • - babérlevél;
  • - só.

oktatás

1

Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót, borsos illatot, babérlevelet, sárgarépát, kaprot és rákot. Főzzük a fedelet 10-12 percig. A rákoknak teljesen elpirulniuk kell.

2

Hagyja őket 5-10 perc alatt a húslevesben és hűtsük le. A rákoktól elkülönítve a nyakat a hasított testtől, majd tisztítsa meg a húst a héjból.

3

Hagyja, hogy a saláta jól leöblítse, és minden levél több darabra oszlik. Tegye a salátát egy tálba a saláta tál közepén.

4

A uborka megmosja és vékony szeletekre vágja. A sárgarépa és a tojás forrni, hámozni és apróra vágni. Tegye őket az uborka tetejére.

5

Forraljuk fel a karfiolt és aprítsuk át a karfioltvirágzat, majd hozzáadjuk a salátát. Vágja a paradicsomot apró darabokra. Tegye a zöldborsót a paradicsommal együtt. A teteje természetes joghurtot és megszórjuk apróra vágott kaporral.

6

A saláta tekercs tetején rakja le a rák méhnyáját. A majonézet külön-külön felszolgálják, és minden ízlés szerint hozzáadásra kerülnek.

2. tipp: cukorrépa és rizs saláta

A cékla egy csodálatos növény. Sok szükséges mikroelemet, vitamint tartalmaz, a rákos sejtekkel szembeni harc, javítja a májfunkciót stb. Figyelembe véve, hogy cukorrépa áll rendelkezésre az év bármely szakában, nem szükséges elhanyagolni a különböző ételek elkészítésénél.

répa

Szüksége lesz rá

  • cukorrépa - 2 db,
  • rizs barna és vad - 50 gramm,
  • saláta hagyma - 1 db,
  • kapor friss - 4 gallyak,
  • olívaolaj - 2 evőkanál,
  • balzsamos ecet - 1 evőkanál. l.,
  • citromlé - 1 tk,
  • só, bors, cukor - a csipet.

oktatás

1

Cékla előfőzött fólia, vagy szakács mikrohullámú sütőben. Hűvös, héj, kockákra vágva.

2

Rizsdosítsuk fel jól, forraljuk fel sós vízben, amíg főzünk.

3

A héjmentes héjú vékony félgömbökre vágva. Finoman díszítse a zöldeket.

4

Készítsen egy saláta öltözködését. Ehhez keverje össze az olívaolajat balzsamecettel, citromlével, csipet, borsot és sót. Az öltözõdésnél engedje le az apróra vágott hagymakengyeket, hagyja ott 5 percig, majd távolítsa el.

5

Cukorrépa, rizs, zöldségek egy tartályban kombinálódnak. Adjunk hozzá hagymát, keverjük össze. Öntsük a salátaönteteket, hagyjuk 10 percig forralni. A rizs és a cékla saláta készen áll.

3. tipp: Saláta "A sellő szeszélye"

Készítsünk salátát rákos nyak segítségével. Van egy egyszerű recept erre. A rákhús az íze és az íze mellett ösztönző hatást gyakorol az egészséges életviteli rendszerekre. Továbbá, egy megfelelően elkészített rákos étel remek csemege, igazi ízvilág az ínyenceknek.

Saláta "A sellő szeszélye"

Szüksége lesz rá

  • - Ráknyak 300 g
  • - tojás 5 db.
  • - kemény sajt 200 g
  • - hagyma 1 db.
  • - majonéz 100 g
  • - olajbogyó (egy kis salátát díszíteni)
  • - saláta levelek.

oktatás

1

Először meg kell forralni a kemény tojást, késsel vagy tojással őrölni. Hagyja hagyni a főtt fehérjét, hogy díszítse a salátát.

2

Hámozzuk le és aprítsuk finoman a hagymát. Rántott sajt egy finom rántással.

3

Először a lemez saláta leveleire, majd rétegenként: tojás, hagyma, rákos nyak, sajt, majonéz. Ismételje meg újra a rétegeket, tetejét majonézzel.

4

Rántott tojásfehérje, megszórjuk salátával. Díszítsd a salátát fekete olívabogyóval.

0