LovesTheTeam.com

Szüksége lesz rá

• - sütési forma;
• A teszthez:
• - 200 g lisztet;
• - sütőpor 2 teáskanál;
• - túró 150 g;
• - tej 3 evőkanál. kanál;
• - cukor 3 evőkanál. kanál;
• - csirke tojás 2 db;
• - só a kés hegyén;
• - vaj 10 g;
• A töltéshez:
• - cseresznye 500 g;
• - túró 200 g;
• - csirke tojás 3 db;
• - tejfölt 2 tbsp. kanál;
• - porcukor 2 tbsp. kanál;
• - búzadara 1 evőkanál. kanál;
• - cukor 4 evőkanál. kanál;
• Dekorációhoz:
• - édes cseresznye;
• - porcukor.

oktatás

1

Keverjük össze a lisztet sütőporral és sóval, koca. A sajtot egy szitán túrjuk, hozzáadjuk a tejet, tojásokat és cukrot, jól keverjük össze a keveréket. Kombináljuk a lisztet a túró tömegével és keverjük, amíg lágy tészta keletkezik. Húzza rá 5-6 mm vastag rétegbe.

2

A sütőedényhez zsírozza meg a vajat, és helyezze be a tésztát. Az oldalakat 3-4 cm magasra formázzuk, majd 10-15 percig 180-200 fokos hőmérsékleten sütjük.

3

A töltéshez vegye be a túrót, dörzsölje átszitán, összekeverik a tojással, tejföllel, búzadai és cukorporral. Minden ostor egy habverővel vagy keverővel. A cseresznye mossa, és elkülönül a csontoktól.

4

A tortán cseresznyével töltsük meg a túrót és 40 percig 180 ° C-on sütjük. Kész a pite hűvös, díszítik cseresznyével és porcukorral. Bon appetit.