Hogyan készítsünk fagylaltot a banánból?
Hogyan készítsünk fagylaltot a banánból?
A banán nagyon hasznos gyümölcsöt jelentSzeretem mind a felnőtteket, mind a gyermekeket. Számukra nagyszámú különböző desszertet főzhetnek, például süteményeket, koktélokat, salátákat, és ami a legfontosabb, hihetetlenül finom fagylalt.
A banánfagylalt előkészítéséhez szüksége lesz:
- 100 g dátum;
- 300 ml zsíros krém;
- 2 tojás;
- egy evőkanál cukrot;
- 3 érett banán.
Tehát az első dolog, amit ki kell törölned a banánthéjat, és a dátumoktól kezdve a csontok eltávolítására. Ezután tegye az összetevőket a keverőbe, és simítsa őket. Érdemes megjegyezni, hogy a desszert elkészítéséhez csak érett banán alkalmas.
A következő lépés a krém hablása. 200 ml krémet kell öntenie a tartályba, cukrot adni és jól verni, hogy nagyon sűrű habot kapjon. A keverést megelőzően a keverőből egy tál tejszínt és barnát kell tartani legalább 15 percig a fagyasztóban.
Most a maradék krémet be kell önteniserpenyőben, és helyezzük őket egy vízfürdőbe. Válasszon sárgadinnyét a fehérjékből, jól csiszolja, öntsön krémbe és keverje össze. Mindent, a serpenyőt el lehet távolítani a tűzből, és hagyja, hogy a tartalma hűvös legyen.
Akkor mindent össze kell kevered. A hűtött tojáskrém keverékhez keverjük össze a tejszínhabbal és egy banánfinom keveréket, finoman keverjük úgy, hogy a krém nem oldódjon meg.
Az utolsó szakasz a jégkrém megfagyása. Ha van egy fagyasztó, akkor használhatja, ha nincs meg, akkor fagyaszthatja a desszertet a fagyasztóban úgy, hogy két vagy három órára fagylaltot tesz egy edénybe. Ebben az esetben érdemes megemlíteni, hogy a fagylalt kíméletesnek bizonyult, azt 15-20 percenként kenje be és keverje össze egy keverővel.
