LovesTheTeam.com

Szüksége lesz rá

• - Tigris garnélarák - 0,5 kg;
• - zöld saláta - 2 csokor;
• - Friss paradicsom - 3 db;
• - édes ketchup - 100-150 g;
• - tejföl - 100 g;
• - fokhagyma - 2 szelet;
• - majonéz - 100 g.

oktatás

1

A saláta számára jobb, ha a garnélarákot egy héjba rakják. Az ilyen felvásárlás lédús és ízletes termékeket biztosít egy edényben.

2

Készítsünk egy kényelmes serpenyőt, öntsünk egy italta víz. Tegyük tűzbe a serpenyőt, forraljuk fel a vizet. Ezután tegye be a forró vízbe fagyasztott garnélarákot egy héjba. Főzzük a terméket 5-7 percig forralva. A kész garnélarák hűvös és tiszta.

3

Mosás saláta levelek meleg vízben, száraz. A kezével szakítsa meg őket, és tegye őket egy elkészített lapos edénybe. Kívánt esetben a leveleket késsel vághatjuk le, egy étteremben ezt a lehetőséget kínálják.

4

A saláta levelek tetején elosztják a hámozott tigris garnélarákokat.

5

Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg papírszalvétával és szeletekre vágja belátás szerint.

6

Készítsük elő a saláta mártását. Egy mély tartályban keverjük össze a majonézet és a tejfölt, adjunk hozzá ketchupot. Hámozzuk le a fokhagymás szegfűszegeket, átadjuk őket egy sajtón vagy összeomlott. Keverjük össze a szorított fokhagymát a mártással. A kész mártással szép rózsaszínű színt kell kapnia, amely a ketchup mennyiségével állítható be.

7

Öntsük a salátát elkészített mártással tálalás előtt, paradicsomszeletekkel díszítjük. Javasoljon egy "Romance for Two" salátát hűtve.