LovesTheTeam.com

Szüksége lesz rá

• - bárány - 300 gramm,
• - pirospaprika - 1 db,
• - sárga paprika - 1 db,
• - retek - 3 db.,
• - sárgarépa - 1 db,
• - paradicsom - 2 db,
• - burgonya - 1 db,
• - víz - 0,5 l,
• - főtt tészta - 300 g,
• - zöldek,
• - fűszerek: édeskömény, kömény és bazsalikom magjai.

oktatás

1

Az első dolog, amit tehetünk, az a birka. Tisztítunk egy darab húst a húsból és a rétegekből. Ezután vágja el a bárány darabjait. Ezután levesszük a hagymát, kis mennyiségű növényi olajban először sültük a hagymát, majd a birkanyírt a rántott hagymába dobjuk. Süssük meg a húsokat magas hőfokon 10 percig. Én figyelem - sütjük fedelet nélkül!

2

Most a sor zöldségek: sárgarépa, burgonya, paprika, paradicsom és itt egy váratlan összetevő - ez a retek. Először dobja el a sárgarépát, és küldje el a húst, majd a burgonyát, és csatlakoztassa a hússal. Minden sót és keverjük össze.

3

Add hozzá ízesített fűszereket. Fűszerek lehetnek mindegyikünk, a mi esetünkben - az édeskömény, a kömény és a bazsalikom magjai.

4

A retek körforgásánál levágjuk a farkát és összetömörítjük.

5

Vörös és sárga borsot vágunk, felszeleteljük a zöldeket.

6

Mindent összekapcsolunk a hússal és kis vizet öntsünk.

7

Paradicsomot őrölünk, hamar elkészülnek, így a legvégén hozzáadjuk. Az edényt készenlétbe tesszük.

8

A Lagman minden tésztával felszolgálható. Mi főzet spagetti előre, most meg kell tenni őket egy tálba, és öntsük a gazdag húsleves zöldséggel.

9

A tálat gyógynövényekkel díszítjük, kedves étvágyunk van!